Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Nusssauce
| 400 g | Spaghetti |
| 1 EL | Butter |
| 200 g | Speck, geräucherter, gewürfelter |
| 200 g | Shrimps, küchenfertige |
| 5 EL | Walnüsse, gehackte |
| 3 EL | Petersilie |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 300 ml | Sahne |
| 200 ml | Brühe |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Die Butter in der Pfanne zerlassen, klein gewürfelte Zwiebeln und den geräucherten Speck dazugeben. Mit der Brühe ablöschen und Sahne dazugeben, etwas einkochen lassen.
Shrimps dazugeben und heiß werden lassen. Walnusskerne und Petersilie zufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die abgegossenen Spaghetti mit der Nusssauce servieren.
Die Butter in der Pfanne zerlassen, klein gewürfelte Zwiebeln und den geräucherten Speck dazugeben. Mit der Brühe ablöschen und Sahne dazugeben, etwas einkochen lassen.
Shrimps dazugeben und heiß werden lassen. Walnusskerne und Petersilie zufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die abgegossenen Spaghetti mit der Nusssauce servieren.
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