Henglein
Rama Cremefine
| Orientalische Hähnchenbrust
)
| 4 | Hähnchenbrüste mit Haut (oder Schenkel) |
| 1 Dose | Kokosmilch |
| 1 EL | Ingwer, frischer, gerieben |
| ½ TL | Harissa |
| 1 TL | Gewürzmischung, (Masala) |
| 1 EL | Currypulver |
| 1 | Zucchini, gewürfelt |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Hähnchenbrüste und Zucchiniwürfel in eine Auflaufform legen. Alle anderen Zutaten in ein Mixglas geben und gut mixen - dann in die Form gießen und alles 1 Stunde bei 175°C backen.
Mit Simit (türkisches Hefegebäck mit Sesam) servieren.
Mit Simit (türkisches Hefegebäck mit Sesam) servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Berenike 
sagt:
sagt: 29.11.2009 18:36
lauritz 
sagt:
sagt: 02.06.2010 21:02
Hallo Berenike, uns hat es soweit sehr lecker geschmeckt. Wir fanden die Hähnchenbrüste zu fade, deshalb werde ich sie beim nächsten Mal, denn das wird es auf jeden Fall wiedergeben, salzen und mit süßem Paprika bestreuen. Dazu gab es noch einen bunten Gemüsesalat und Simit! Lecker, danke sagt Lauritz
Sahnehäubchen111 
sagt:
sagt: 02.10.2010 14:53
Hallo Berenike,
ein super leckeres Rezept!
Doch leider fehlt mir die Erfahrung mit Kokosmilch.
Was mache ich falsch wenn die Kokosmilch gerinnt? Schaut weniger toll aus!
Habe die Auflaufform in den kalten und in den vorgeheitzten Backofen geschoben. Freu mich auf Tipps, Sahnehäubchen 111
ein super leckeres Rezept!
Doch leider fehlt mir die Erfahrung mit Kokosmilch.
Was mache ich falsch wenn die Kokosmilch gerinnt? Schaut weniger toll aus!
Habe die Auflaufform in den kalten und in den vorgeheitzten Backofen geschoben. Freu mich auf Tipps, Sahnehäubchen 111
Berenike
sagt:
sagt: 02.10.2010 17:16
yellowcb 
sagt:
sagt: 27.01.2011 14:19
Uns hats auch geschmeckt, werde allerdings nächstes Mal das Fleisch vorher in kleine Stücke schneiden, dann hat man nicht so ein großes Stück Fleisch zum Essen.
malschauen100
sagt:
sagt: 18.12.2011 00:06
...einfach SPITZE
...einfach und schnell zuzubereiten
...auf Reis serviert
...hat allen geschmeckt-was was heissen soll !!!!
...5 fette Sterne für dieses Rezept, dass jetzt öfter dabei ist
...einfach und schnell zuzubereiten
...auf Reis serviert
...hat allen geschmeckt-was was heissen soll !!!!
...5 fette Sterne für dieses Rezept, dass jetzt öfter dabei ist
Berenike
sagt:
sagt: 18.12.2011 08:21
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Hab gestern deine orientalische Hähnchenbrust nachgekocht. Es war sehr lecker und auch mein Freund war total begeistert! Super Rezept!
Ich hab noch eine weitere Zucchini verwendet und auch das Hähnchen klein geschnibbelt, um so die Garzeit zu verkürzen. So kann man es zum Beispiel auch gut über Reis essen.
Die Soße habe ich stärker gewürzt, weil bei mir der Geschmack erst ein bisschen zu lasch war.
Ich hoffe, dass noch viele Leute dein Rezept nachkochen, es lohnt sich und ich werde es auf jedenfall in mein Standart-Repertoire aufnehmen. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
LG, Cooking Teazer
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