Henglein
Rama Cremefine
| Thunfisch mit Kichererbsen
Tonos me Revithia (τόνοσ με ρεβίθια)
)
| 400 g | Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft |
| 400 g | Thunfisch, aus der Dose, in Lake, abgetropft |
| 4 | Frühlingszwiebel(n), geputzt, gewaschen und in feine Ringe geschnitten |
| 1 | Staudensellerie, geputzt, gewaschen und in feine Ringe geschnitten |
| 100 ml | Olivenöl, kalt gepresst |
| 4 EL | Zitronensaft, frisch gepresst |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, geschält, entkeimt und klein gehackt |
| 1 EL | Dill, gewaschen und klein gehackt |
| 3 EL | Petersilie, gewaschen und gehackt |
| ½ | Zitronenschale, fein gerieben |
| ½ TL | Senfpulver |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer, schwarz, gemahlen |
| Für die Garnitur: | |
| etwas | Dill |
| Petersilie |
Zubereitung
Die Kichererbsen in einer Schüssel vorsichtig mit dem Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Sellerie untermischen. Sämtliche anderen Zutaten, außer dem Dill und der Petersilie zum Garnieren, in einen Mixbecher geben und ordentlich durchschütteln. Über den Kichererbesen-Thunfischsalat gießen und mehrere Stunden zugedeckt und kühl durchziehen lassen.
Mit den Kräutern garnieren und mit frischem griechischen Brot servieren.
Mit den Kräutern garnieren und mit frischem griechischen Brot servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
19.08.2010 02:58
barbarabr 
sagt:
sagt: 22.08.2010 14:47
super rezept!!
ich hab jedoch selber die kichererbsen eingeweicht und gekocht. die aus der dose sind mir etwas zu "matschig"
selber gekochte haben mehr biss-
hab noch ein bissl selbst gemachtes chilli und knoblauchöl dazugegeben
ich hab jedoch selber die kichererbsen eingeweicht und gekocht. die aus der dose sind mir etwas zu "matschig"
selber gekochte haben mehr biss-
hab noch ein bissl selbst gemachtes chilli und knoblauchöl dazugegeben
22.09.2010 19:27
Schoki-hexe 
sagt:
sagt: 14.11.2010 21:34
Hallo :-)
Diese Woche gab es deinen Salat
Zubereitung: schnell und einfach,gut vorzubereiten->hatte ihn über Nacht durchziehen lassen
Zutaten: günstig
Ergebnis: sehr lecker
Danke für das schöne Rezept
Lg Schoki-hexe
Diese Woche gab es deinen Salat
Zubereitung: schnell und einfach,gut vorzubereiten->hatte ihn über Nacht durchziehen lassen
Zutaten: günstig
Ergebnis: sehr lecker
Danke für das schöne Rezept
Lg Schoki-hexe
14.11.2010 22:16
merumie
sagt:
sagt: 23.05.2011 22:23
Habe den Salat ohne das Senfpulver und die Staudensellerei zubereitet, beides nicht so meine Favoriten. Für das gewisse Extra gab es stattdessen ein wenig Chili. Sehr lecker gewesen!
19.06.2011 07:07
wenn ich heute nicht diese knapp 2000 :) neu veröffentlichten Rezeptbilder angeschaut hätte, wäre mir Dein Rezept womöglich nie aufgefallen. Wie schade, dass so manche tollen Rezepte so untergehen.
Wie gut, dass Du die Fotos gemacht hast, denn Dein Rezept trifft genau meinen Geschmack - im Moment bin ich kichererbsensüchtig.
Was meinst Du mit: 1 Staudensellerie? Sicher nur 1 Stange, oder?
Gruß Dorry
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