Henglein
Rama Cremefine
| Estragon - Möhren
Schnell in der Mikrowelle zubereitet
)
| 300 g | Möhre(n), geschält |
| 1 TL | Gemüsebrühe, Instant |
| 1 TL, gehäuft | Estragon |
| 1 EL | Doppelrahmfrischkäse |
Zubereitung
Die Möhren in dickere Scheiben schneiden und in ein Mikrowellengefäß geben. Dazu etwas Wasser, die Gemüsebrühe und den Estragon geben. Abgedeckt im Mikrowellengerät bei 600 Watt in ca. 10 Minuten weich garen (zwischendrin mal probieren!), dann den Frischkäse zufügen und die Estragon-Möhren nochmals gründlich umrühren.
Die Estragon-Möhren passen gut zu Reis, Kartoffelpüree, Kartoffeln, Bratkartoffeln, dunklem Fleisch wie z.B. Steak oder Braten, Bratlingen, Frikadellen, Fisch, etc. - oder als Hauptspeise, dann muss man allerdings die doppelte Portion zubereiten.
Die Estragon-Möhren passen gut zu Reis, Kartoffelpüree, Kartoffeln, Bratkartoffeln, dunklem Fleisch wie z.B. Steak oder Braten, Bratlingen, Frikadellen, Fisch, etc. - oder als Hauptspeise, dann muss man allerdings die doppelte Portion zubereiten.
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Kommentare anderer Nutzer
fatzi 
sagt:
sagt: 18.02.2009 17:05
Hallo,
ich liebe Estragon in kleinen Mengen und fand es mal ganz gut nicht immer die Zwiebel-Petersilien-Mischung zu machen. Eine neue Bereicherung für mich.
Grüßle Gisela
ich liebe Estragon in kleinen Mengen und fand es mal ganz gut nicht immer die Zwiebel-Petersilien-Mischung zu machen. Eine neue Bereicherung für mich.
Grüßle Gisela
15.05.2011 21:50
Hallo,
ich habe diese Beilage zu Hackbraten und KaPü gemacht. Meine Mikrowelle ist schon alt, aber nach 10 Minuten bei 600 Watt hätte ich Brei gehabt. Nach 6 Minuten waren sie genau richtig (und ich hatte fast 400g Möhren).
1 TL Estragon wäre mir zuviel, mir hat 1/2 TL gereicht. Zu dem EL Frischkäse habe ich dann noch etwas Milch gegeben, sonst wäre es mir zu trocken gewesen.
So haben sie uns dann richtig gut geschmeckt!
Liebe Grüße
-meerjungfrau-
ich habe diese Beilage zu Hackbraten und KaPü gemacht. Meine Mikrowelle ist schon alt, aber nach 10 Minuten bei 600 Watt hätte ich Brei gehabt. Nach 6 Minuten waren sie genau richtig (und ich hatte fast 400g Möhren).
1 TL Estragon wäre mir zuviel, mir hat 1/2 TL gereicht. Zu dem EL Frischkäse habe ich dann noch etwas Milch gegeben, sonst wäre es mir zu trocken gewesen.
So haben sie uns dann richtig gut geschmeckt!
Liebe Grüße
-meerjungfrau-
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