Henglein
Rama Cremefine
| Cannelloni in Rahmsauce
im Topf gekocht
| 500 g | Cannelloni |
| 300 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 m.-große | Möhre(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 m.-großes | Ei(er) |
| 1 TL, gehäuft | Senf |
| 250 ml | Wasser |
| 1 Pck. | Sauce, (Rahmsauce) |
| 400 ml | Schlagsahne oder Cremefine |
Zubereitung
Die Zwiebel und die Möhre schälen, in kleine Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben. Das Ei, den Senf und die Gewürze dazu geben und alles vermengen. Anschließend die Cannelloni damit füllen. Die gefüllten Nudeln in einen Topf schichten.
Wasser und Sahne in ein hohes Gefäß geben und mit der Rahmsauce verrühren. Die Flüssigkeit über die Cannelloni gießen und alles 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Nach 15 - 20 Minuten mit einer Gabel die unteren Cannelloni etwas anheben, da sie etwas anbrennen können. Das ist aber nicht so schlimm und schmeckt auch gut!
Dazu essen wir einen schönen Blattsalat.
Wasser und Sahne in ein hohes Gefäß geben und mit der Rahmsauce verrühren. Die Flüssigkeit über die Cannelloni gießen und alles 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Nach 15 - 20 Minuten mit einer Gabel die unteren Cannelloni etwas anheben, da sie etwas anbrennen können. Das ist aber nicht so schlimm und schmeckt auch gut!
Dazu essen wir einen schönen Blattsalat.
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Kommentare anderer Nutzer
Zuckeraerschle 
sagt:
sagt: 08.02.2009 12:32
Hallo Elanda!
Danke für dein Interesse! Du nimmst dafür einen hohen Kochtopf, weil die Sauce ziemlich blubbert und hoch steigt. Und mit einem Päckchen Sauce meinte ich die Rahmsauce, die es als Dreierpack im Geschäft gibt. Diese viereckigen Päckchen. Entweder vom Aldi oder Edeka. Hoffe ich konnte dir weiterhelfen. Viel Spaß beim Nachkochen!
LG
Danke für dein Interesse! Du nimmst dafür einen hohen Kochtopf, weil die Sauce ziemlich blubbert und hoch steigt. Und mit einem Päckchen Sauce meinte ich die Rahmsauce, die es als Dreierpack im Geschäft gibt. Diese viereckigen Päckchen. Entweder vom Aldi oder Edeka. Hoffe ich konnte dir weiterhelfen. Viel Spaß beim Nachkochen!
LG
ist da ein ganz normaler grosser Topf für den Herd gemeint?
Was ist "1 Pck. Sauce, (Rahmsauce)"? Ist damit so ein Tütchen Sahnesauce gemeint?
Glg elanda
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