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Trennkost - Brötchen
Zutaten
| 80 ml | Buttermilch |
| 60 ml | Rapsöl |
| 250 g | Magerquark |
| 50 g | Honig, flüssigen |
| 1 Tüte/n | Vanillezucker |
| 350 g | Mehl, (Typ 550 ) |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
10 Brötchen formen und auf ein Blech mit Backpapier belegen und die Brötchen draufgeben. Die Brötchen mit Buttermilch bestreichen.
Bei 175° C Umluft, nicht vorheizen, ca. 20 Min. backen. Schmecken sehr gut mit Marmelade.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo suuuny,die Brötchen sind mega lecker und schnell gemacht.
Mit Frischkäse bestrichen schmecken sie auch gut.
Ich habe die Brötchen mit Weizenmehl hergestellt.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
Hilfreicher Kommentar:
Hallo !Ich habe deine Brötchen heute ausprobiert sehr , sehr lecker super Rezept 5 sterne von mir Evamuffin !"
vielen Dank.
Ich freue mich schon drauf das Rezept auszuprobieren.
Ist auf jedenfall das erste was
a) lecker scheint
b) schnell geht.
Dank Dir.
Weiter so.
Dirk
habe es jetzt das zweite mal gemacht und diesmal hat alles direkt super geklappt.
habe einen Brötchen Kranz gemacht (Rezept wie oben) und 25 kleine Brötchen auf einem Backblech in abstand von ca. 1 cm verteilt.
war nachher ein schöner großer Kranz.
Perfekt für Parties:D
LG
dirk
Ich werde die Brötchen in den nächsten Tagen auch ausprobieren, bin gespannt drauf.
LG Alina
einfach klasse....
gruss gugu
man kann die Brötchen auch abends essen, wenn man Insulin Trennkost Diät macht? Man darf doch kein KH essen..
Gruß
Tati
Hilfreicher Kommentar:
Hey,ich kann mir sehr gut vorstellen, dass das schmeckt^^
Jedoch hat das Rezept nicht richtig was mit Trennkost zu tun, da man bei diesem Rezept nicht die KH (Honig, Mehl...) von den Eiweißen (Buttermilch, Quark...) trennt...oder?
LG Anna
Quark und Buttermilch gehören zur Neutralen Gruppe .
Können sowohl Mit KH als auch mit Eiweiß verwendet werden.
Honig und Mehl sind KH.
LG Sunny
bei Insulin Diät kenn ich mich nicht aus.
Ich ess auch abends KH und nehme trotzdem ab oder viel mehr halte ich mein Gewicht.
LG Sunny
LG
Watze
Ich meine, das sind doch normale Brötche - bzw. kann man alle Brötchen in der Trennkost-Ernährung unter KH essen.... !?
Wo ist da jetzt das besondere dieser Brötchen?
Hilfreicher Kommentar:
Das besondere an diesen Brötchen ist das sie lecker sind, schnell gemacht sind.Buttermilch und Quark gehören zur Neutralen gruppe.
Mehle zu KH.
Da sie nicht mit Milch zubereitet werden gehören sie in die trennkost Gruppe.
LG Sunny
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Benesch
10.02.2009 14:46 Uhr