Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker und dem Likör oder dem Aroma verkneten. Auf einer mit Puderzucker leicht bestäubten Arbeitsfläche etwa 5 mm dünn ausrollen und 25 Blumen, Herzen oder andere Formen ausstechen.

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Je einen Tupfen Kuvertüre auf das ausgestochene Marzipan geben und eine Walnuss auflegen. Die restliche Kuvertüre in einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden und das Konfekt mit der Kuvertüre verzieren.

Trocknen lassen und luftdicht verschlossen aufbewahren.