Krebsbutter



Zutaten für Portionen

125 g Butter
75 g Krebsfleisch, fein gehacktes
1 TL Zitronensaft
1 Prise Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Butter in einer Schüssel geben bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
Dann schaumig schlagen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gleichmäßig vermengen.
Die Buttermasse auf einer Folie verteilen und zu einer Rolle formen. Die Rolle für 2 Stunden ins Kühlfach geben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.02.09
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Verfasser:

tasse23 Kaltmamsell


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