Henglein
Rama Cremefine
| Käsegebäck
)
| 250 g | Mehl |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
| ½ TL | Salz |
| 1 Msp. | Paprika |
| 100 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| 75 g | Parmesan |
| 1 | Ei(er) |
| ⅛ Liter | Sahne |
| 125 g | Butter |
| 1 | Ei(er) zum Bepinseln |
| Mohn zum Bestreuen | |
| Sesam zum Bestreuen | |
| Kümmel zum Bestreuen |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, 1 cm dick ausrollen und ausstechen. Muster nach Belieben, ich nehme immer Sternausstecher.
Mit Ei bepinseln und mit Mohn, Sesam und Kümmel bestreuen. Bei 175°C 15 - 20 Min. backen.
Mit Ei bepinseln und mit Mohn, Sesam und Kümmel bestreuen. Bei 175°C 15 - 20 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Schnaggel-0 
sagt:
sagt: 08.02.2009 18:15
Hallo Humstein,
Feut mich,das dir das Rezept gefällt.Das Gebäck schmeckt wirklich sehr gut und passt super zu Wein.
Danke für deinen Kommentar.
L.G. Schnaggel!
Feut mich,das dir das Rezept gefällt.Das Gebäck schmeckt wirklich sehr gut und passt super zu Wein.
Danke für deinen Kommentar.
L.G. Schnaggel!
11.07.2010 09:16
Hallo,
dein Käsegebäck schmeckt sehr lecker. Habe mich genau ans Rezept gehalten und es hat prima hingehauen. Aus der Teigmenge habe ich 52 Herzen ausgestochen.
5 ***** von mir und Bildchen sind auch unterwegs.
LG ManuGro
dein Käsegebäck schmeckt sehr lecker. Habe mich genau ans Rezept gehalten und es hat prima hingehauen. Aus der Teigmenge habe ich 52 Herzen ausgestochen.
5 ***** von mir und Bildchen sind auch unterwegs.
LG ManuGro
Schnaggel-0
sagt:
sagt: 13.07.2010 17:28
Hallo,
freut mich das dir mein Rezept gefallen hat,danke für die
Sternchen,
L.G.Schnaggel
stern
freut mich das dir mein Rezept gefallen hat,danke für die
Sternchen,
L.G.Schnaggel
stern
seventy4queenbee
sagt:
sagt: 29.08.2010 14:17
Hallo
Wir haben auch soeben Deine Plätzchen ausprobiert, und ich muss sagen die sind echt gefährlich für die Hüfte :-). Aber somit habe ich sofort wieder etwas für meinen westfälischen Tapas Abend!
Gruss Queenbee
Wir haben auch soeben Deine Plätzchen ausprobiert, und ich muss sagen die sind echt gefährlich für die Hüfte :-). Aber somit habe ich sofort wieder etwas für meinen westfälischen Tapas Abend!
Gruss Queenbee
Wawuschel80 
sagt:
sagt: 12.06.2011 11:18
Sehr gutes Rezept, kam bei den Partygästen sehr gut an.
Ich habe aber 1 guten TL Paprika, etwas Chayennepfeffer und statt der Sahne nur 100 ml Milch genommen. Der Teig ließ sich sehr gut ausrollen und wir haben Käsefüße ausgestochen.
Ich habe aber 1 guten TL Paprika, etwas Chayennepfeffer und statt der Sahne nur 100 ml Milch genommen. Der Teig ließ sich sehr gut ausrollen und wir haben Käsefüße ausgestochen.
16.01.2012 22:32
Hallo,
das sind ganz leckere Teilchen ! Der Teig ist sehr gut zu verarbeiten. Ich habe Eigelb verquirlt mit Milch zum Aufstreichen genommen. Es wurden 2 Bleche voll.
LG, Angelika
das sind ganz leckere Teilchen ! Der Teig ist sehr gut zu verarbeiten. Ich habe Eigelb verquirlt mit Milch zum Aufstreichen genommen. Es wurden 2 Bleche voll.
LG, Angelika
Schnaggel-0
sagt:
sagt: 17.01.2012 11:04
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Oh klasse, die probier ich aus.
Schmecken bestimmt zu Wein gut, oder?
Danke!
Lg humstein
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