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Brokkoli - Blumenkohl - Auflauf
à la WW
Zutaten
| 600 g | Blumenkohl |
| 600 g | Brokkoli |
| 4 TL | Margarine |
| 2 EL | Mehl |
| 500 ml | Milch, fettarme |
| 6 EL | Käse, geriebener (32 % Fett i. Tr.) |
| 2 EL | Petersilie, gehackte |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Currypulver |
| 2 EL | Pinienkerne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Blumenkohl und Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser in ca. 10 Minuten bissfest garen.
Die Margarine erhitzen, Mehl darüber stäuben, die Milch unter Rühren angießen und aufkochen lassen. 2 Esslöffel Käse und die Petersilie unterrühren und die Sauce mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.
Blumenkohl und Brokkoli in eine Auflaufform geben, mit der Sauce übergießen und mit Pinienkernen und dem restlichen Käse bestreut im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas Stufe 3) ca. 20 Minuten überbacken.
Die Margarine erhitzen, Mehl darüber stäuben, die Milch unter Rühren angießen und aufkochen lassen. 2 Esslöffel Käse und die Petersilie unterrühren und die Sauce mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.
Blumenkohl und Brokkoli in eine Auflaufform geben, mit der Sauce übergießen und mit Pinienkernen und dem restlichen Käse bestreut im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas Stufe 3) ca. 20 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
ala ww ist gut schön wäre aber wenn die punkte dann auch da stehen und man nicht erst errechnen muss ob man sich das noch leisten kann, werde es morgen versuchen und dann entsprechende punkte zu schreiben
interessieren würde mich allerdings noch welchen käse du da nimmst ?
lg
fio
interessieren würde mich allerdings noch welchen käse du da nimmst ?
lg
fio
Hallo Fiona,
das Rezept hat pro Person 3,5 Punkte.
Ich nehme meistens Gauda (der jedoch mehr als 32 % Fett hat). Die Käsesorte ist dir völlig überlassen - je nach Geschmack.
Viele Grüße
Kerstin
das Rezept hat pro Person 3,5 Punkte.
Ich nehme meistens Gauda (der jedoch mehr als 32 % Fett hat). Die Käsesorte ist dir völlig überlassen - je nach Geschmack.
Viele Grüße
Kerstin
Absolut hervorragend! 5 Sterne
Hallo saravia,
super lecker der Auflauf! Schmeckt auch Leuten die nicht auf Kalorien achten müssen! Schnell und einfach gemacht.
5***** von mir!
LG Jutta
super lecker der Auflauf! Schmeckt auch Leuten die nicht auf Kalorien achten müssen! Schnell und einfach gemacht.
5***** von mir!
LG Jutta
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EngelchenFiona
28.08.2009 11:28 Uhr