Henglein
Rama Cremefine
| Kaltes Schweinefilet
Eignet sich für Buffets
)
| 1 kg | Schweinefilet |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 EL | Butterschmalz |
Zubereitung
Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver rundum würzen. In heißem Schmalz ca. 5 Min. kräftig anbraten. Bei milder Hitze zugedeckt weitere 10 Min. braten. Herd auschalten und das Fleisch zugedeckt im Topf abkühlen lassen.
In 4 mm dicke Scheiben schneiden, auf einer Platte anrichten und nach Belieben garnieren.
In 4 mm dicke Scheiben schneiden, auf einer Platte anrichten und nach Belieben garnieren.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- SABO - Schweinefilet mit Senfkruste
- Schweinefilet mit Calvados
- Schweinemedaillons in Paprikarahmsauce
- Schweinefilets auf Schweizer Art
- Schweinefilet im Pflaumen - Speckmantel
- Maxis panierte Schweinefiletmedaillons mit Tagliatelle
- Filet mit Sauerkraut
- Filet - Spieße
- Auflauf mit Schweinefilet und Bratkartoffeln
- Schweinemedaillons
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Fleisch/Schweinelende
- Für Gäste
- kochbuch erika
- Snacks & Partygerichte
- Schweinefilet
- Fleisch
- kaltes Buffett
- Schweinefilet
- Fleisch
- Party
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten