Käsekuchen mit Birnen



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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
250 g Mehl
125 g Butter
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
100 g Zucker
Ei(er)
  Für den Belag:
1 Dose Birne(n)
250 g Quark, 20% Fett
250 g saure Sahne
Ei(er)
150 g Zucker
3 Msp. Vanillepulver
1 EL Speisestärke

Zubereitung

Die Zutaten für den Teig verkneten und in eine gefettete Springform drücken. Die abgetropften Birnen darauf verteilen.

Die übrigen Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und auf die Birnen geben.

Im Backofen bei 190°C ca. 55 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.02.09
Rezept-Statistiken: 4.986 (123)* gelesen
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Verfasser:

kuchenmami Küchenjunge


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1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Lisa-Maus Hendlgriller sagt:  
04.10.2009 15:35
Hallo!
Ein wirklich leckerer Käsekuchen!
Ich habe noch einige Löffelbiskuit-Brösel auf den Mürbeteig gegeben und unter die Quarkmasse, damit er eine bessere Konsistenz hat, aber ansonsten ein gelungenes Rezept!
lg Lisa

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AndyTHL Tellerwäscher sagt:  
29.11.2009 00:34
Tolles Zutatenwahl, mein Kuchen bäckt gerade noch, bin schon gespannt wie er schmeckt. Danke :-)

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