Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Sahne - Torte
| 6 | Ei(er) |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Nüsse |
| 100 g | Schokoröllchen |
| Für den Belag: | |
| 6 | Banane(n) |
| 4 Pck. | Sahnesteif |
| 4 Becher | süße Sahne |
| Für den Guss: | |
| 200 g | Kuvertüre, Vollmilch oder Zartbitter |
| 1 Becher | Sahne |
Zubereitung
Eigelb und Eiweiß trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Zucker, Nüsse und die Schokostreusel verrühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben. In einer Springform (28cm Durchmesser) bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Bananen halbieren und auf den Boden legen. Um den Boden einen Tortenring legen. Die steif geschlagene Sahne über die Bananen streichen.
Für den Guss die Kuvertüre mit dem Becher Sahne leicht aufkochen bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Kurz abkühlen lassen. Die Schokoladenmasse über die Bananen geben. Einige Zeit stehen lassen und über Nacht in Kühlschrank stellen.
Bananen halbieren und auf den Boden legen. Um den Boden einen Tortenring legen. Die steif geschlagene Sahne über die Bananen streichen.
Für den Guss die Kuvertüre mit dem Becher Sahne leicht aufkochen bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Kurz abkühlen lassen. Die Schokoladenmasse über die Bananen geben. Einige Zeit stehen lassen und über Nacht in Kühlschrank stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
gisa1 
sagt:
sagt: 07.10.2004 19:41
wird gleich ausgedruckt und zusaetzlich in meinem Kochbuch gespeichert
v.g susi
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