Henglein
Rama Cremefine
| Joghurt - Mango - Torte
sehr fruchtig
| 30 | Löffelbiskuits |
| 250 g | Butter, flüssig |
| 500 g | Joghurt (Pfirsich-Maracuja-) |
| 1 | Mango(s), vollreif, in Würfel geschnitten |
| 250 ml | Orangensaft |
| 500 g | Pudding (Panna cotta), Fertigprodukt |
| 1 Pck. | Gelatinepulver |
| 1 Prise | Salz |
| etwas | Zucker |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Löffelbiskuits in einen TK-Beutel geben, mit der Teigrolle zerbröseln. Mit der flüssigen Butter mischen und als Boden in eine Springform drücken. Kalt stellen.
Die Gelatine in einem Teil des Orangensaftes bei geringer Hitze schmelzen.
Den Jogurt, die vollreife Mango, den Rest des O-Saftes und die Panna Cotta in einen Mixer geben und zerkleinern. Die Gelatine hinzugeben und mit Salz, Zucker und Zitronensaft nach Geschmack abschmecken. Auf den Boden geben und im Kühlschrank einige Stunden kühlen lassen.
Schmeckt unwahrscheinlich fruchtig. Ist besonders geeignet für warme Sommertage!
Die Gelatine in einem Teil des Orangensaftes bei geringer Hitze schmelzen.
Den Jogurt, die vollreife Mango, den Rest des O-Saftes und die Panna Cotta in einen Mixer geben und zerkleinern. Die Gelatine hinzugeben und mit Salz, Zucker und Zitronensaft nach Geschmack abschmecken. Auf den Boden geben und im Kühlschrank einige Stunden kühlen lassen.
Schmeckt unwahrscheinlich fruchtig. Ist besonders geeignet für warme Sommertage!
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