Henglein
Rama Cremefine
| Mangolassi
Indisches Getränk
)
| 250 g | Joghurt |
| 100 ml | Wasser, oder Mineralwasser |
| 150 g | Mango(s), reines Fruchtfleisch |
| 4 TL | Zucker |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 Spritzer | Rosenwasser, aus der Apotheke |
| 1 Prise | Kardamom, oder Kreuzkümmel |
| Minze, oder Zitronenmelisse für die Garnitur |
Zubereitung
Mangofleisch würfelig schneiden und im Mixer pürieren. Mit Joghurt und Wasser aufmixen, mit Zitronensaft, Zucker, Rosenwasser und Kardamom abschmecken. Bei Bedarf noch durch ein Haarsieb passieren. Ist die Konsistenz zu dickflüssig, etwas Mineralwasser nachgießen und anschließend kalt stellen. Mit Zitronenmelisse oder Minze garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
schokohase007 
sagt:
sagt: 24.05.2010 14:36
Hammalecker!
Habe noch ne Prise Zimt rein u braunen Zucker genommen.
Das mit dem Kreuzkümmel is ne Superidee!
Habe noch ne Prise Zimt rein u braunen Zucker genommen.
Das mit dem Kreuzkümmel is ne Superidee!
diamar
sagt:
sagt: 22.09.2011 12:48
ein traum... hab den zucker mit vanillezucker ausgetauscht... lecker lecker!
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