Henglein
Rama Cremefine
| Party - Gyrosauflauf
| 1 kg | Schweinefleisch, gewürzt, klein geschnitten (Gyros) |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 Becher | Sahne |
| 200 g | Schmelzkäse |
| 2 Gläser | Pilze |
| 4 | Brötchen, (Aufbackbrötchen) |
Zubereitung
Zuerst das Fleisch scharf anbraten, wieder erkalten lassen und in eine Auflaufform geben. Die Pilze abtropfen lassen und mit dem Gyros mischen. Schmand, Sahne und den Schmelzkäse kalt miteinander gut vermischen und über den Gyros geben. Danach wird die Auflaufform über Nacht in den Kühlschrank zum Durchziehen gestellt.
Am nächsten Tag braucht ihr dann den Auflauf nur noch in den Backofen zu stellen und bei 160 Grad backen. Nach ca. 40 Minuten werden die halbierten Brötchen mit der Schnittkante nach unten auf den Auflauf gelegt und ca. 8 Minuten mit gebacken.
Am nächsten Tag braucht ihr dann den Auflauf nur noch in den Backofen zu stellen und bei 160 Grad backen. Nach ca. 40 Minuten werden die halbierten Brötchen mit der Schnittkante nach unten auf den Auflauf gelegt und ca. 8 Minuten mit gebacken.
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Kommentare anderer Nutzer
andrea3176 
sagt:
sagt: 09.03.2009 19:23
mäusemuckel
sagt:
sagt: 08.03.2009 13:26
Hallo,
es hat uns sehr gut geschmeckt, werde dieses Gericht jetzt öfter machen. Ich habe allerdings die Brötchen weggelassen und dafür Pommes und Salat dazu gemacht. Eine wirklich runde Angelegenheit und schnell zubereitet.
Nochmals "Danke" für das Rezept und liebe Grüße von Mäusemuckel
es hat uns sehr gut geschmeckt, werde dieses Gericht jetzt öfter machen. Ich habe allerdings die Brötchen weggelassen und dafür Pommes und Salat dazu gemacht. Eine wirklich runde Angelegenheit und schnell zubereitet.
Nochmals "Danke" für das Rezept und liebe Grüße von Mäusemuckel
andrea3176
sagt:
sagt: 09.03.2009 19:25
Lissi-Liesbeth
sagt:
sagt: 06.02.2010 18:42
Der Auflauf ist super lecker und vor allen Dingen läßt er sich sehr gut vorbereiten.
Ich vergebe dafür glatte 5 Sterne *****
Ich serviere dazu Baguettebrot und einen Krautsalat, dessen Rezept ich auch im "Chefkoch" gefunden hab.
Schaut mal unter "Krautsalat wie beim Griechen"
LG Kirsten
Ich vergebe dafür glatte 5 Sterne *****
Ich serviere dazu Baguettebrot und einen Krautsalat, dessen Rezept ich auch im "Chefkoch" gefunden hab.
Schaut mal unter "Krautsalat wie beim Griechen"
LG Kirsten
melly20004
sagt:
sagt: 11.04.2011 22:09
blöde Frage, mit was würzt ihr den Auflauf? mit Gyros Gewürz?
lg danke
lg danke
fuenf4 
sagt:
sagt: 27.02.2012 11:54
Super Rezept, weil gut zum Vorbereiten und das Backen ist ja auch kein Problem!
Hatte doppelte Menge, was aber wirklich sehr viel war - für Viel-Fleischesser ist es bestimmt okay, ich brauche eher weniger Fleisch.
Habe die Brötchen weggelassen, dafür Fladenbrot und Krautsalat serviert.
Der Familie hat es sehr gut geschmeckt, hatte aber sicherheitshalber das Fleisch noch zusätzlich mit Griechischer Würzmischung gemischt.
Gibt es bestimmt wieder mal!
Danke!
Hatte doppelte Menge, was aber wirklich sehr viel war - für Viel-Fleischesser ist es bestimmt okay, ich brauche eher weniger Fleisch.
Habe die Brötchen weggelassen, dafür Fladenbrot und Krautsalat serviert.
Der Familie hat es sehr gut geschmeckt, hatte aber sicherheitshalber das Fleisch noch zusätzlich mit Griechischer Würzmischung gemischt.
Gibt es bestimmt wieder mal!
Danke!
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