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Hackfleisch - Kartoffeltopf
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 500 g | Karotte(n) |
| 500 g | Porree |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Schmelzkäse |
| 750 ml | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Hackfleisch krümelig anbraten, Knoblauch pressen, Zwiebeln pellen und in halbe Ringe schneiden und dazugeben. Die Kartoffeln und die Karotten schälen und in Würfel schneiden, den Porree putzen und in Scheiben schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben und kurz mit andünsten. Die Gemüsebrühe dazugeben und 25 Minuten köcheln lassen. Die Sahne und den Schmelzkäse dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken noch mal kurz aufkochen und genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ist Superlecker und schmeckt wirklich ganz toll, aber wir haben das halbe Rezept mit zwei Personen und lecker Baguette ratzeputz weggegessen!!!
Hallo,
wir haben dises Rezept auch mal
ausprobiert.Der Geruch beim
Kochen hat mich erst nichts Gutes
ahnen lassen(war für mich sehr
gewöhnungsbedürftig),aber der
Geschmack hat alles wieder
rausgerissen.Das war wirklich
spitzenmässig!!!
Das gibt es mit Sicherheit
noch öfter.
Gruss
jonnyx
wir haben dises Rezept auch mal
ausprobiert.Der Geruch beim
Kochen hat mich erst nichts Gutes
ahnen lassen(war für mich sehr
gewöhnungsbedürftig),aber der
Geschmack hat alles wieder
rausgerissen.Das war wirklich
spitzenmässig!!!
Das gibt es mit Sicherheit
noch öfter.
Gruss
jonnyx
Tag ihr Chefköche,
sagt mal, was ist mit 1 Becher Schmelzkäse gemeint?
Ich kenn Schmelzkäse nur in so drei-eck- Formen?
Danke
Micha
sagt mal, was ist mit 1 Becher Schmelzkäse gemeint?
Ich kenn Schmelzkäse nur in so drei-eck- Formen?
Danke
Micha
Hallo Micha, vermutlich ist hier eine Packung Philadelphia o.ä. gemeint. Zumindest kenne ich das Rezept so. Gruß, Exi
@Micha0508
es gibt den "Dreieckschmelzkäse" auch in Becherform, z.B. von Milkina oder auch bei ALDI, wo die Goudaremmel sind, ausserhalb der Kühltheke!:o))Steht auch Schmelzkäse drauf! Schau einfach mal!
Lieben Gruss Moritza
es gibt den "Dreieckschmelzkäse" auch in Becherform, z.B. von Milkina oder auch bei ALDI, wo die Goudaremmel sind, ausserhalb der Kühltheke!:o))Steht auch Schmelzkäse drauf! Schau einfach mal!
Lieben Gruss Moritza
Also ich fand das Gericht super. Ich habe noch eine frische Chillischote kleingehackt und dazu gegeben. Echt lecker, das hat schon etwas, auch noch zu dieser Jahreszeit.
Gruß wsteppi
Gruß wsteppi
Hallo,
habe es gestern ausprobiert und kann nur eines sagen:Es hat super lecker geschmeckt!!!!!!!!!!!!!!!!
Dieses Rezept wird in unsere Rezeptesammlung aufgenommen.
Gruss
bernsteinfieber
habe es gestern ausprobiert und kann nur eines sagen:Es hat super lecker geschmeckt!!!!!!!!!!!!!!!!
Dieses Rezept wird in unsere Rezeptesammlung aufgenommen.
Gruss
bernsteinfieber
Hallöle,
meine Familie "mußte" heute das Rezept mit mir ausprobieren =).
Leider ist mir ein Fehler unterlaufen, der sich aber als sehr interessant herausgestellt hat
Ich habe mich beim Einkaufen vergriffen und anstelle Schmelzkäse Frischkäse genommen.Und was tun Sonntags um 12 Uhr???
Also rein damit. War trotzdem sehr lecker.Beim nächsten Mal probiere ich dann aber das "Original". ;-)
Mal sehen was besser schmeckt.
lg nell
meine Familie "mußte" heute das Rezept mit mir ausprobieren =).
Leider ist mir ein Fehler unterlaufen, der sich aber als sehr interessant herausgestellt hat
Ich habe mich beim Einkaufen vergriffen und anstelle Schmelzkäse Frischkäse genommen.Und was tun Sonntags um 12 Uhr???
Also rein damit. War trotzdem sehr lecker.Beim nächsten Mal probiere ich dann aber das "Original". ;-)
Mal sehen was besser schmeckt.
lg nell
Einfach, schnell und oberlecker!!!
Meine Familie war unisono begeistert.
Werde die dreifache Menge für meinen Geburtstag machen - aber so lecker wie das schmeckt, wird das wohl nicht reichen ...
Meine Familie war unisono begeistert.
Werde die dreifache Menge für meinen Geburtstag machen - aber so lecker wie das schmeckt, wird das wohl nicht reichen ...
Habe ich ausprobirt und muß sagen nicht nur Göga war begeistert sondern auch der Besuch.
LG Sarando
LG Sarando
Kann nur sagen, das war super lecker. Alle waren begeistert, ich finde so Gerichte wo alles in einen Topf kommt sowieso klasse. Also auf jeden Fall kann man den Hackfleisch - Kartoffeltopf nur jedem wärmstens empfehlen.
Grüße an alle bungee_90
Grüße an alle bungee_90
Hilfreicher Kommentar:
mmmh.... das war sehr lecker, selbst mein Mann hat es gegessen und die Kids waren begeistert. Ich habe noch etwas mehr Gemüse genommen und dazu gab es Baguette.Danke für dieses leckere Rezept.
Martina
Bei uns gab es heute auch den Hackfleisch-Kartoffeltopf. Der ganzen Familie hat prima geschmeckt. Ich werde das Rezept auf jeden Fall wieder kochen.
Liebe Grüße Ursula
Liebe Grüße Ursula
Ein super leckeres Rezept, habe es letzte Woche ausprobiert.
Werde es garantiert bald wieder kochen.
Werde es garantiert bald wieder kochen.
Bei uns gabs gestern diesen leckeren Hackfleisch-Kartoffel-Topf, alle waren total begeistert.
Ich habe als Schmelzkäse diesen genommen in Dreiecksform und mit Kräutern drinne
LG Nessa
Ich habe als Schmelzkäse diesen genommen in Dreiecksform und mit Kräutern drinne
LG Nessa
Auch ich habe dieses Rezept heute ausprobiert und es war einfach super lecker.
Da ich schnibbelfaul bin, habe ich Bofrost Karotten genommen und auch noch zwei Hände Mais hinzugefügt. Mein Freund meinte, dass der Mais das I-Tüpfelchen gewesen wäre.
Dieses Rezept kann man auf jeden Fall weitersagen!!!!
LG Evoli
Da ich schnibbelfaul bin, habe ich Bofrost Karotten genommen und auch noch zwei Hände Mais hinzugefügt. Mein Freund meinte, dass der Mais das I-Tüpfelchen gewesen wäre.
Dieses Rezept kann man auf jeden Fall weitersagen!!!!
LG Evoli
Ist super-lecker und leicht gemacht. Ich füge noch Mais und Erbsen wegen meiner Kleinen dazu, ein Traum!!!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,habe heute das Rezept ausprobiert.
Erst mal muß ich sagen "Superlecker!"
Ich habe, da mein Mann keinen Porree mag, Lauchzwiebeln genommen. Dann habe ich das Gemüse mit Zwiebeln und Knobi
mit Brühe extra gekocht, auch das Hack alleine angebraten.
Gemüse püriert ( damit Mann und Kind keine Gemüsestückchen sehen!!) und zum Schluß das Hack reingegeben.
Auch eine Variante.
Gruß
Iris
Super Rezept...war richtig lecker....Koche ich bestimmt bald wieder.
Vielen Dank....LG....sabbel007
Vielen Dank....LG....sabbel007
Hallo,
ich habe das Rezept auch ausprobiert, allerdings hatte ich keine Karotten mehr, daher habe ich Paprika genommen.
Ich muß sagen, es hat allen gut geschmeckt, beim nächsten Mal werde ich es mit Karotten ausprobieren.
lg, meipia
ich habe das Rezept auch ausprobiert, allerdings hatte ich keine Karotten mehr, daher habe ich Paprika genommen.
Ich muß sagen, es hat allen gut geschmeckt, beim nächsten Mal werde ich es mit Karotten ausprobieren.
lg, meipia
Hallo!
Ich möcht gerne das Rezept ausprobieren. Kann aber nichts mit der Angabe "1 Becher Schmelzkäse" anfangen. Wieviel sollte das in Gramm sein? Bei uns auf dem Land gibt es den Käse nur in Staniol gewickelt.
Danke!
LG
Caramia
Ich möcht gerne das Rezept ausprobieren. Kann aber nichts mit der Angabe "1 Becher Schmelzkäse" anfangen. Wieviel sollte das in Gramm sein? Bei uns auf dem Land gibt es den Käse nur in Staniol gewickelt.
Danke!
LG
Caramia
Hallo!
Das wär unser Essen heute, aber hat es einer von euch schonmal mit Creme fraiche statt Schmelzkäse probiert? Aber Philadelphia wär auch eine Variante....schmelzkäse ist nicht so mein Ding!
Mfg
Spacey =)
Das wär unser Essen heute, aber hat es einer von euch schonmal mit Creme fraiche statt Schmelzkäse probiert? Aber Philadelphia wär auch eine Variante....schmelzkäse ist nicht so mein Ding!
Mfg
Spacey =)
Ich wußte nicht, was ich heute kochen sollte. Es sollte etwas besonderes sein, was mein Tochter noch nicht kannte.
Das hat herrlich geschmeckt.
Das hat herrlich geschmeckt.
Super Rezept. Hat sehr gut geschmeckt. Danke dafür.
Hatte Hackfleisch vom Wildschwein genommen (selbst durchgelassen) und noch Bärlauch.
Für Spacey:
Mit Creme fraiche würde es mir zu "lau" werden. Alternative: Roquefort - Käse.
Harmoniert, wie ich finde, sehr gut mit den übrigen Zutaten.
Herzliche Grüße aus dem Markgräflerland
Dieter
Hatte Hackfleisch vom Wildschwein genommen (selbst durchgelassen) und noch Bärlauch.
Für Spacey:
Mit Creme fraiche würde es mir zu "lau" werden. Alternative: Roquefort - Käse.
Harmoniert, wie ich finde, sehr gut mit den übrigen Zutaten.
Herzliche Grüße aus dem Markgräflerland
Dieter
Hallo Dieter,
Naja, richtig gewürzt und mit den richtigen Kräutern würde es garnicht sooo lau schmecken!
Aber da ich in der Schweiz lebe, und wir hier ja feinen würzigen Käse im Überfluss haben, würde ich wohl eher einen Gruyère oder Tilsiter verwenden.
Das schmeckt gemischt auch wunderbar!
Denn Roquefort mag ich nicht. ;-(
Also werde ich Frischkäse mit geriebenem Käse mischen und es so probieren!
Das schmeckt sicher wunderbar !
Grüsse aus der Schweiz
Spacey =)
Naja, richtig gewürzt und mit den richtigen Kräutern würde es garnicht sooo lau schmecken!
Aber da ich in der Schweiz lebe, und wir hier ja feinen würzigen Käse im Überfluss haben, würde ich wohl eher einen Gruyère oder Tilsiter verwenden.
Das schmeckt gemischt auch wunderbar!
Denn Roquefort mag ich nicht. ;-(
Also werde ich Frischkäse mit geriebenem Käse mischen und es so probieren!
Das schmeckt sicher wunderbar !
Grüsse aus der Schweiz
Spacey =)
Gerade eben gemacht und vertilgt... Hatte nur Dreiecke und die "wild" gemischt und TK-Möhren. SUPERLECKER....und einfach.
Wird sofort gespeichert und wiederholt....
Wird sofort gespeichert und wiederholt....
Hi,
ich habe dieses Rezept Ende Dezember 2003 zu meinem Geburtstag für 19 Gäste gekocht, es war ein voller Erfolg! Seitdem gibt es diesen genialen Eintopf immer wieder und wir mögen ihn alle! Einfach und geht schnell, und - das kann man ja auch mal sagen! - die Zutaten sind nicht spinnert, sondern recht preiswert, wenn man auf Angebote achtet!
Liebe Grüße von weibi500.
ich habe dieses Rezept Ende Dezember 2003 zu meinem Geburtstag für 19 Gäste gekocht, es war ein voller Erfolg! Seitdem gibt es diesen genialen Eintopf immer wieder und wir mögen ihn alle! Einfach und geht schnell, und - das kann man ja auch mal sagen! - die Zutaten sind nicht spinnert, sondern recht preiswert, wenn man auf Angebote achtet!
Liebe Grüße von weibi500.
Habe das rezept heute gelesen und gleich ausprobiert- mmmmh echt superlecker. Wird gespeichert und bestimmt ab jetzt öfter gekocht.
Einfach, schnell und lecker so mag ich es :-))
LG
Urmel2de
Einfach, schnell und lecker so mag ich es :-))
LG
Urmel2de
Hilfreicher Kommentar:
Da wir heute sowieso etwas mit Hackfleisch machen wollten, kam das Rezept des Tages wie gerufen.Einzige Abwandlung - wie bei vielen Kommentaren - Frischkäse statt Schmelzkäse.
Fazit: sehr lecker und bestimmt nicht das letzte Mal gekocht.
Anmerkung: entweder waren wir (Inge und ich) zu hungrig, oder die Mengenangabe - Grundrezept für 6 Personen - ist für Diätphasen gerechnet. Wir haben zu zweit jedenfalls fast alles verputzt.
theo
habe das Rezept am Wochenende ausprobiert - neugierig, wie ich bin, mit Schmelzkäse :-) Mußte den Sahneschmelzkäse nehmen, da es keine andere Sorte sonst gab, und hab daraufhin einfach die Sahne weggelassen ;-)
Hat lecker geschmeckt und war sehr einfach und schnell zubereitet.
LG naschmaus
Hat lecker geschmeckt und war sehr einfach und schnell zubereitet.
LG naschmaus
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Hilfreicher Kommentar:
Zum reinsetzen, sehr sehr lecker!!!lg sun
Einfach und Lecker! Danke für das schöne Rezept.
Ich habe Schafskäse statt Schmelzkäse genommen und noch ein paar Chili-Flocken eingestreut.
LG die backkatz
Ich habe Schafskäse statt Schmelzkäse genommen und noch ein paar Chili-Flocken eingestreut.
LG die backkatz
Hallo,
dieser Hackfleisch-Kartoffeltopf war sehr sehr lecker!
Danke fuer das Rezept!
Doclevita2011
dieser Hackfleisch-Kartoffeltopf war sehr sehr lecker!
Danke fuer das Rezept!
Doclevita2011
kam bei meinen Männern ganz gut an.Habe gefrorenes Suppengemüse genommen,ansonsten an das Rezept gehalten.War lecker.
LG Edith
LG Edith
mhhhhhh super duper lecker!!
hätte mich reinlegen können :-)))
danke für das tolle und einfache rezept!
5*****
hätte mich reinlegen können :-)))
danke für das tolle und einfache rezept!
5*****
Fantastisches Rezept! Ich hab nur die Flüssigkeit etwas reduziert. Die Begeisterung war riesig und ich hab es jetzt schon mehrfach nachgekocht. Das Rezept ist jetzt fester Bestandteil in unserem Kochbuch.
Vielen Dank dafür.
LG Jule
Vielen Dank dafür.
LG Jule
Wir haben dieses Rezept letztens ausprobiert und es kam sehr gut an bei meinen schlechten Essern.
Vielen Dank fuer dieses Rezept! Es wurde gespeichert und wird bald wieder gekocht :)
LG Sandra
Vielen Dank fuer dieses Rezept! Es wurde gespeichert und wird bald wieder gekocht :)
LG Sandra
Hallo zusammen!
Ich habe dein Rezept gestern ausprobiert und ich muss sagen, dass es wirklich wunderbar geschmeckt hat.
Ich habe ebenfalls Schmelzkäse mit Kräutern drin genommen und zum Abschmecken habe ich Kräutersalz verwendet, da mir mit normalem Salz der letzte Pfiff einfach gefehlt hat. Diese Mischung hats für mich perfekt gemacht.
Wird zu meinen Lieblingsrezepten sortiert!
Danke!
lg,
Tracy
Ich habe dein Rezept gestern ausprobiert und ich muss sagen, dass es wirklich wunderbar geschmeckt hat.
Ich habe ebenfalls Schmelzkäse mit Kräutern drin genommen und zum Abschmecken habe ich Kräutersalz verwendet, da mir mit normalem Salz der letzte Pfiff einfach gefehlt hat. Diese Mischung hats für mich perfekt gemacht.
Wird zu meinen Lieblingsrezepten sortiert!
Danke!
lg,
Tracy
Liebe Susisa,
ein leckeres und schnelles Rezept, einfach zu machen und herrlich wandelbar. Ich hab noch "Red Hot Curry" und eine Prise Harissa dazugegeben. Vielen Dank für die leckere Idee.
Liebe Grüße
Stefanie
ein leckeres und schnelles Rezept, einfach zu machen und herrlich wandelbar. Ich hab noch "Red Hot Curry" und eine Prise Harissa dazugegeben. Vielen Dank für die leckere Idee.
Liebe Grüße
Stefanie
War super lecker ;9
Statt dem Poree hab ich Pilze und Zuchini genommen.Karotten und Kartoffeln wie beschrieben zum Fleisch zugefügt und 15Minuten später noch die Pilze und die Zuchini dazugetan. So waren die 2 letzten nicht matschig und verkocht.....
"En Guete" aus der Schweiz
Bin gespannt auf weitere Rezepte :))
Statt dem Poree hab ich Pilze und Zuchini genommen.Karotten und Kartoffeln wie beschrieben zum Fleisch zugefügt und 15Minuten später noch die Pilze und die Zuchini dazugetan. So waren die 2 letzten nicht matschig und verkocht.....
"En Guete" aus der Schweiz
Bin gespannt auf weitere Rezepte :))
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Routh
27.10.2003 11:27 Uhr