Henglein
Rama Cremefine
| Fleischwurst Stroganoff
)
| 200 g | Reis |
| 500 g | Fleischwurst |
| 250 g | Champignons |
| 2 EL | Butter |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 EL | Senf |
| Zucker | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Als erstes den Reis kochen.
Die Zwiebeln in Ringe schneiden und mit der in streifen geschnittenen Fleischwurst anbraten.
Champignons blättrig schneiden, zu der Fleischwurst geben und ca. 7 Min. garen lassen.
Dann saure Sahne zugeben und mit Salz Pfeffer und Zucker abschmecken
Die Zwiebeln in Ringe schneiden und mit der in streifen geschnittenen Fleischwurst anbraten.
Champignons blättrig schneiden, zu der Fleischwurst geben und ca. 7 Min. garen lassen.
Dann saure Sahne zugeben und mit Salz Pfeffer und Zucker abschmecken
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Kommentare anderer Nutzer
Mamafrosch 
sagt:
sagt: 12.05.2005 00:21
Also meinen Kindern hat es leider gar nicht munden wollen. Ich selber fand es weder besonders gut noch besonders schlecht. Normal fein eben.
Da ich es aber nicht wieder alleine essen möchte werde ich es wohl nicht mehr machen.
LG Mamafrosch
Da ich es aber nicht wieder alleine essen möchte werde ich es wohl nicht mehr machen.
LG Mamafrosch
wattwurm 
sagt:
sagt: 13.04.2008 16:14
Hallo,
da ich Fleischwurst (Geflügel mit Knoblauch) für Wurstsalat eingekauft hatte und dann doch nicht dazu kam ihn zu machen, habe ich dieses Rezept ausprobiert. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Wir haben aber Salzkartoffeln als Beilage gemacht, da diese für meinen Mann besser sind (Er ist Diabetiker). Ich habe es dann noch ein wenig kräftiger gewürzt und auch die braunen Champignons genommen. Es wird es bestimmt noch öfter geben, zumal es schnell gemacht ist. Wenn man in der Woche von der Arbeit kommt, ist die Lust zum langen kochen nicht so groß.
lg wattwurm
da ich Fleischwurst (Geflügel mit Knoblauch) für Wurstsalat eingekauft hatte und dann doch nicht dazu kam ihn zu machen, habe ich dieses Rezept ausprobiert. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Wir haben aber Salzkartoffeln als Beilage gemacht, da diese für meinen Mann besser sind (Er ist Diabetiker). Ich habe es dann noch ein wenig kräftiger gewürzt und auch die braunen Champignons genommen. Es wird es bestimmt noch öfter geben, zumal es schnell gemacht ist. Wenn man in der Woche von der Arbeit kommt, ist die Lust zum langen kochen nicht so groß.
lg wattwurm
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Habe ich heute abend gekocht. Nur hast Du vergessen wie viele Zwiebeln. Ich habe 2 genommen.
Und zum Würzen war der Senf Spitze.
liebe Grüsse
melomaus
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