Eierpunsch



Zutaten für Portionen

1 Flasche Eierlikör
2 Flaschen Weißwein, trockener
3 Beutel Tee (Bratapfel-Teemischung)
200 ml Sahne
1 EL Zucker

Zubereitung

Den Weißwein mit den Teebeuteln erwärmen - aber nicht kochen! Nach etwa 3 Minuten die Teebeutel heraus nehmen. Eierlikör und Sahne mit einem Schneebesen einrühren. Weiter erwärmen und mit Zucker abschmecken. Kurz bevor der Punsch kocht, in Gläser füllen - evtl. mit Schlagsahne verzieren.

Tipp: Wer mag, kann auch noch einen Schuss Rum oder Amaretto hinein geben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.09
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Verfasser:

doroben Tellerwäscher


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