Eierpunsch
| 1 Flasche | Eierlikör |
| 2 Flaschen | Weißwein, trockener |
| 3 Beutel | Tee (Bratapfel-Teemischung) |
| 200 ml | Sahne |
| 1 EL | Zucker |
Zubereitung
Den Weißwein mit den Teebeuteln erwärmen - aber nicht kochen! Nach etwa 3 Minuten die Teebeutel heraus nehmen. Eierlikör und Sahne mit einem Schneebesen einrühren. Weiter erwärmen und mit Zucker abschmecken. Kurz bevor der Punsch kocht, in Gläser füllen - evtl. mit Schlagsahne verzieren.
Tipp: Wer mag, kann auch noch einen Schuss Rum oder Amaretto hinein geben.
Tipp: Wer mag, kann auch noch einen Schuss Rum oder Amaretto hinein geben.
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