Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen und anschließend abkühlen lassen.

Die Tomaten in Spalten und die Fleischwurst in Würfel schneiden. Der Eisbergsalat wird ebenfalls in kleine Stücke geschnitten. Alle Zutaten zusammen in eine große Schüssel geben.

Für die Soße die Asiasauce mit dem Essig verrühren und das Öl unterschlagen. Nun wird alles mit Salz, Zucker, Sambal Oelek und Sojasauce feurig (oder auch nicht so feurig, je nach Geschmack) abgeschmeckt. Nun die Soße über die Salatzutaten geben und etwas ziehen lassen. Nochmals abschmecken und fertig!

Kleiner Tipp: Ich gebe die Tomaten immer erst kurz vor dem Verzehr dazu - so wird der Salat nicht so wässrig.