Henglein
Rama Cremefine
| Kürbisgemüse
Beilage
)
| 250 g | Kürbis(se) (Hokkaido) |
| etwas | Olivenöl |
| etwas | Butter oder Öl mit Butteraroma |
| etwas | Pfeffer |
| etwas | Salz |
| n. B. | Tabasco |
| etwas | Muskat |
| 1 TL | Zucker, braun |
Zubereitung
Den Kürbis waschen und in Stücke schneiden (die Schale kann dabei dran bleiben). Die Stücke in etwas heißem Olivenöl sanft anbraten. Nach ca. 15 Min. dann die Butter oder Öl mit Butteraroma dazugeben und den braunen Zucker darüber streuen. Alles gut umrühren. Mit den Gewürzen abschmecken und heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
10.11.2010 22:40
Hallo,
für mich die schnellste Art, Kürbis so lecker zuzubereiten. Dazu gab es Stremellachs.
Gruß
Christine
für mich die schnellste Art, Kürbis so lecker zuzubereiten. Dazu gab es Stremellachs.
Gruß
Christine
La_Maman 
sagt:
sagt: 16.11.2010 21:20
Hallo,
das Kürbisgemüse war wirklich sehr lecker. Statt Hokkaido habe ich allerdings Butternut genommen.
Dazu gab es bei uns Polentabrei.
Grüße,
La_Maman
das Kürbisgemüse war wirklich sehr lecker. Statt Hokkaido habe ich allerdings Butternut genommen.
Dazu gab es bei uns Polentabrei.
Grüße,
La_Maman
Tinchen37 
sagt:
sagt: 27.08.2011 00:46
Einfach, aber perfekt.
Dazu gab es Hähnchenbrust in Corn flakes Panade, Reis und Sauce.
lg
tinchen
Dazu gab es Hähnchenbrust in Corn flakes Panade, Reis und Sauce.
lg
tinchen
22.09.2011 18:18
sehr leckere Beilage. Leider hatte ich einen zu mehligen Kürbis (noch mehliger als Hokkaido) und trotz Zugabe von mehr Butter war es etwas trocken, ausserdem hab ich nebenher zuviel anderes gemacht und der Kürbis wurde etwas dunkel ;-)
Ich kann mir prima Butternut als Sorte vorstellen, das werde ich noch versuchen :-)
lg, Evi
Ich kann mir prima Butternut als Sorte vorstellen, das werde ich noch versuchen :-)
lg, Evi
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ich habe zusätzlich noch mit frisch gemörstertem Kreuzkümmel gewürzt zum Schluß einen kleinen Schluck Orangensaft dazugegeben.
So hat es selbst meinem Mann geschmeckt der vom Kürbisgemüse sonst nur ein Höflichkeitshäppchen ißt.
Grüße Evlys
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