Mein fabelhaftes Apfelmus

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4	Äpfel, geschält, entkernt
2 Pck.	Vanillezucker
2 TL	Zitronensaft
1 Stange/n	Zimt
2 Körner	Kardamom
1 TL	Anis
2	Gewürznelken

Zubereitung

Alle Zutaten in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben, abdecken. Bei höchster Leistung (600 - 800 Watt) ca. 10 Minuten kochen lassen.
Anschließend pürieren, kann aber auch stückig gegessen werden.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.06.03
Rezept-Statistiken:	13.842 (72)* gelesen 155 (1)* gespeichert 591 (0)* gedruckt 11 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Carrie

Mitglied seit 17.01.2002
35 Beiträge (ø0,01/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

sillivanillie

sagt:

28.10.2004 15:30

hallo carrie,hatte unmengen äpfel geschenkt bekommen und konnte garnicht dagegen anessen.eine andere lösung musste her und da habe ich dein rezept gefunden.wirklich FABELHAFT diese komposition und da ich sowieso ein fan von ingwer,zimt und co. bin,kann ich mich garnicht wieder einkriegen und alle,die ich mit dem apfelmus als geschenk beglücke ,auch nicht.danke,sillivanillie!!!

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sikka

sagt:

10.01.2005 08:19

Vielen Dank für dieses einfache und schnelle Rezept.
Habe das Apfelmus zu Peidamis Apfelmuskuchen verbacken.
Nur einen kleinen Rest konnten meine Kinder noch so essen.
Muss gleich los, neue Äpfel kaufen.

Lg, Sikka

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Duke77

sagt:

02.04.2006 22:19

Hallo Carrie,

Danke für das Rezept, habe ich gar nicht gleich gemacht, aber die Idee und Verhältnis von Zutaten genommen. Am Ende sehr gut geschmackt. Da habe ich als Beilage für Kassler gegessen.
Grüss, Duke.

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