Tomatenschnitzel mit Salzkartoffeln
| 4 kleine | Kalbsschnitzel, dünn geschnitten (à 160 g) |
| 1 EL, gest. | Mehl |
| 2 EL | Öl, (Keimöl) |
| Salz | |
| 1 Pck. | Tomatensauce, Fertigprodukt mit Champignons |
| 400 g | Kartoffel(n) |
Zubereitung
Die Kartoffeln als Salzkartoffeln kochen.
Die Kalbsschnitzel in Mehl wenden. In heißem Keimöl von beiden Seiten jeweils 1-2 Minuten braten. Auf eine vorgewärmte Platte legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tomato al Gusto "Champignon" in die Pfanne geben, erhitzen und zu den Schnitzeln und Salzkartoffeln servieren.
Die Kalbsschnitzel in Mehl wenden. In heißem Keimöl von beiden Seiten jeweils 1-2 Minuten braten. Auf eine vorgewärmte Platte legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tomato al Gusto "Champignon" in die Pfanne geben, erhitzen und zu den Schnitzeln und Salzkartoffeln servieren.
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Henglein
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