Henglein
Rama Cremefine
| Kidneybohnen Rindergulasch (pikant)
schneller Eintopf
)
| 1 kg | Gulasch vom Rind |
| 1 Dose | Kidneybohnen 400g |
| 1 Dose | Tomatenpüree 400g |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 kleine | Chilischote(n), rote |
| einige | Cocktailtomaten |
| etwas | Rotwein |
| 2 EL | Olivenöl |
| Prisen | Salz und Pfeffer |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Kidneybohnen abwaschen. Zwiebeln, Knoblauch, Chilischote und Cocktailtomaten klein schneiden.
Olivenöl in den Bräter geben. Alle Zutaten hinzufügen. Tomatenpüree darüber gießen. Würzen je nach persönlichem Geschmack. Alles vermischen.
In den vorheizten Ofen mit geschlossenem Deckel bei 200° etwa 1 1/2 Stunden schmoren.
Dann den Deckel abnehmen, noch einen Schuss Rotwein dazugeben. Eine weitere 1/2 Stunde im Ofen schmoren lassen damit die Soße eindicken kann. Je nachdem ernn nötig noch einmal nachwürzen.
Dazu kann man Reis, Nudeln oder nur Schwarzbrot essen.
Olivenöl in den Bräter geben. Alle Zutaten hinzufügen. Tomatenpüree darüber gießen. Würzen je nach persönlichem Geschmack. Alles vermischen.
In den vorheizten Ofen mit geschlossenem Deckel bei 200° etwa 1 1/2 Stunden schmoren.
Dann den Deckel abnehmen, noch einen Schuss Rotwein dazugeben. Eine weitere 1/2 Stunde im Ofen schmoren lassen damit die Soße eindicken kann. Je nachdem ernn nötig noch einmal nachwürzen.
Dazu kann man Reis, Nudeln oder nur Schwarzbrot essen.
| Tweet |
Ich hab das Gulasch im Schnellkochtopf gemacht und die Familie war sehr angetan. Meine Töchter lieben Kidneybohnen und mein Mann Rindergulasch, somit war es die perfekte Kombi.
Vielen Dank für das *****Rezept.
Cassiopaia
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten