Angys Kräuter - Knoblauch - Paprika - Dip



Zutaten für Portionen

150 g Quark
6 EL Joghurt
2 EL Schmand, (oder saure Sahne)
1 EL Zucker
Knoblauchzehe(n)
½  Paprikaschote(n), gelbe
2 EL Kräuter, frische gemischte
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Paprikaschote waschen und fein würfelm, die Knoblauchzehen schälen und durch die Knoblauchpresse geben.

Den Quark, mit dem Joghurt und dem Schmand cremig rühren und die restlichen Gewürze dazugeben und unterrühren.
Die Paprikaschote und die Knoblauchzehen ebenfalls unterrühren.

Vor dem Servieren gut durchziehen lassen, ca. 30 Minuten.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.02.09
Rezept-Statistiken: 3.725 (107)* gelesen
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Verfasser:

Angy2706  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

cremona Suppenkoch sagt:  
04.02.2009 19:53
Lecker und einfach herzustellen.
Übrigens braucht man die knobizehen nicht zu schälen, bevor man sie presst.
VG, cremona

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