Angys Kräuter - Knoblauch - Paprika - Dip
| 150 g | Quark |
| 6 EL | Joghurt |
| 2 EL | Schmand, (oder saure Sahne) |
| 1 EL | Zucker |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| ½ | Paprikaschote(n), gelbe |
| 2 EL | Kräuter, frische gemischte |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Paprikaschote waschen und fein würfelm, die Knoblauchzehen schälen und durch die Knoblauchpresse geben.
Den Quark, mit dem Joghurt und dem Schmand cremig rühren und die restlichen Gewürze dazugeben und unterrühren.
Die Paprikaschote und die Knoblauchzehen ebenfalls unterrühren.
Vor dem Servieren gut durchziehen lassen, ca. 30 Minuten.
Den Quark, mit dem Joghurt und dem Schmand cremig rühren und die restlichen Gewürze dazugeben und unterrühren.
Die Paprikaschote und die Knoblauchzehen ebenfalls unterrühren.
Vor dem Servieren gut durchziehen lassen, ca. 30 Minuten.
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Übrigens braucht man die knobizehen nicht zu schälen, bevor man sie presst.
VG, cremona
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