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Kirsch - Grieß - Auflauf
Zutaten
| 1/2 Liter | Milch |
| 65 g | Margarine |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Grieß |
| 4 | Ei(er) |
| 125 g | Zucker |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier trennen. Die Kirschen gut abtropfen lassen. Die Milch mit der Margarine und der Prise Salz aufkochen. Dann den Grieß in die Milch einstreuen und so lange rühren, bis sich die Masse vom Topfboden löst.
Die 4 Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren und mit der Grießmasse vermengen. Die 4 Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Jetzt noch die abgetropften Kirschen vorsichtig unterheben.
Das Ganze in eine Auflaufform füllen und bei 175°C ca. 60 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen.
Die 4 Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren und mit der Grießmasse vermengen. Die 4 Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Jetzt noch die abgetropften Kirschen vorsichtig unterheben.
Das Ganze in eine Auflaufform füllen und bei 175°C ca. 60 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Heute ausbrobiert, superlecker und schnell gemacht !!
Klasse Rezept
Mari
Klasse Rezept
Mari
Hallo,
einfach lecker und gelingt leicht. Danke.
Gruß
sue_ellen
einfach lecker und gelingt leicht. Danke.
Gruß
sue_ellen
Hallo!
Hab das Rezept heute versucht!
Es war ganz lecker, bis auf das, dass mir etwas die Süße gefehlt hat :O(
Aber sonst ist er toll fluffig.
Das nächste Mal werd ich einfach mehr Zucker dazugeben ;O)
Aber vielleicht gehört er ja so....
Liebe Grüße
Hab das Rezept heute versucht!
Es war ganz lecker, bis auf das, dass mir etwas die Süße gefehlt hat :O(
Aber sonst ist er toll fluffig.
Das nächste Mal werd ich einfach mehr Zucker dazugeben ;O)
Aber vielleicht gehört er ja so....
Liebe Grüße
Hallo!
Ich habe diesen Auflauf gerade gemacht und gegessen. Er hat mir und meiner Tochter (18 Monate) Gut geschmeckt. Ich könnte mir auch Vanillesoße gut dazu vorstellen. Aber zu trocken ist der Auflauf NICHT! Danke fürs Rezept! :)
Liebe Grüße
Ich habe diesen Auflauf gerade gemacht und gegessen. Er hat mir und meiner Tochter (18 Monate) Gut geschmeckt. Ich könnte mir auch Vanillesoße gut dazu vorstellen. Aber zu trocken ist der Auflauf NICHT! Danke fürs Rezept! :)
Liebe Grüße
Huhu,
hab den Auflauf gestern Abend gemacht, das ist genau das richtige für mich. So richtig zum Schlemmen :)
Den Auflauf hab ich mit den Kirschen und zusätzlich auch noch mit einer kleinen Dose Mandarinen gemacht. Auf den Auflauf hab ich dann noch Streusel mit Zimt gemacht und mitgebacken. Das war schön crunchy und richtig lecker :)
Foto lad ich auch hoch.
LG, Tequilawurm
hab den Auflauf gestern Abend gemacht, das ist genau das richtige für mich. So richtig zum Schlemmen :)
Den Auflauf hab ich mit den Kirschen und zusätzlich auch noch mit einer kleinen Dose Mandarinen gemacht. Auf den Auflauf hab ich dann noch Streusel mit Zimt gemacht und mitgebacken. Das war schön crunchy und richtig lecker :)
Foto lad ich auch hoch.
LG, Tequilawurm
Wirklich KLASSE!
Habe es gerade aus dem Ofen und geniesse es noch heiss*konnte nicht abwarten* Noch nie habe so schnell was leckeres gezaubert :-) Habe noch mit Zim drüber gestreut das gab mir das gewisse etwas aber auch ohne schmeckt es wunderbar.Danke für das tolle Rezept!
Habe es gerade aus dem Ofen und geniesse es noch heiss*konnte nicht abwarten* Noch nie habe so schnell was leckeres gezaubert :-) Habe noch mit Zim drüber gestreut das gab mir das gewisse etwas aber auch ohne schmeckt es wunderbar.Danke für das tolle Rezept!
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love_in_chains
23.03.2009 20:30 Uhr