Bananenwaffeln
für 8 Waffeln| 1 | Banane(n), weich |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL, gestr. | Backpulver |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Ei(er) |
| 4 EL | Mineralwasser |
| 125 g | Butter |
Zubereitung
Banane schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken.
Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Handrührgerät den Teig durchkneten, die Bananenmasse dazu geben und noch einmal kräftig durchrühren.
Den Teig in nicht zu großen Portionen in ein gut erhitztes Waffeleisen füllen. Die Waffeln goldbraun backen und einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Handrührgerät den Teig durchkneten, die Bananenmasse dazu geben und noch einmal kräftig durchrühren.
Den Teig in nicht zu großen Portionen in ein gut erhitztes Waffeleisen füllen. Die Waffeln goldbraun backen und einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
24.02.2009 09:15
Mion
sagt:
sagt: 13.04.2009 20:27
Haben mir echt total gut geschmeckt !
Waren auch nicht zu weich wie ich erst befürchtet hatte.
Hab auch schon mein erstes Kompliment bekommen, werde ich bestimmt wieder machen !!!
Danke fürs Rezept
Waren auch nicht zu weich wie ich erst befürchtet hatte.
Hab auch schon mein erstes Kompliment bekommen, werde ich bestimmt wieder machen !!!
Danke fürs Rezept
Lisa-Simpson
sagt:
sagt: 19.12.2009 21:15
Wirklich sehr köstlich. Ich hab auch 2 superreife Bananen genommen. Mein Söhnchen war hellauf begeistert, so schnell hab ich noch nie Waffeln verschwinden gesehen.... grins.... konnte garnicht so schnell backen.... Bilder konnte ich deshalb natürlich auch keine machen. ;-) hätte nur noch den puderzuckerbestäubten Teller knipsen können....
Danke für das Rezept, natürlich 5 Sterne!
Liebe Grüße
Lisa-Simpson
Danke für das Rezept, natürlich 5 Sterne!
Liebe Grüße
Lisa-Simpson
torte1000
sagt:
sagt: 20.03.2010 18:17
Das ist mal was wirklich Leckeres - lieben Dank für das Rezept, welches mit 4 * belohnt wird.
Ich habe auch 2 wirklich vollreife Bananen genommen.
Ausgekühlt schmeckten sie besonders aromatisch.
LG, torte
Ich habe auch 2 wirklich vollreife Bananen genommen.
Ausgekühlt schmeckten sie besonders aromatisch.
LG, torte
AnnaJoy
sagt:
sagt: 17.02.2011 06:30
ganz ok, ich persönlich habe schon bessere Bananenwaffeln gegessen, aber meine "Versuchskaninchen" ;-) fanden sie sehr lecker und wollten alle das Rezept haben.
17.02.2011 06:35
AnnaJoy
sagt:
sagt: 17.02.2011 18:29
jasmin27
sagt:
sagt: 03.03.2011 15:18
Tolles Rezept!
Ich habe 1050er Mehl, anstatt Zucker Honig verwendet und 1,5 Bananen genommen. Wirklich super lecker und gesund! Dazu gab es Apfel-Birnen Kompott....
Ich habe 1050er Mehl, anstatt Zucker Honig verwendet und 1,5 Bananen genommen. Wirklich super lecker und gesund! Dazu gab es Apfel-Birnen Kompott....
s-fuechsle
sagt:
sagt: 22.08.2011 10:06
Hallo Yemaja18,
deine sehr leckeren Bananenwaffeln habe ich uns am Samstag gebacken. Es wurden genau 9 Stück.
Die restlichen 4 habe ich am Sonntag zum Frühstück auf dem Brötchenaufsatz vom Toaster aufgebacken - das war auch super lecker!
Vielen Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
deine sehr leckeren Bananenwaffeln habe ich uns am Samstag gebacken. Es wurden genau 9 Stück.
Die restlichen 4 habe ich am Sonntag zum Frühstück auf dem Brötchenaufsatz vom Toaster aufgebacken - das war auch super lecker!
Vielen Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
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Die Waffeln sind nicht zu süß und haben eine schöne Konsistenz. Dabei habe ich gleich zwei Bananen genommen.
Eine tolle Möglichkeit, überreife Bananen zu verarbeiten, die ich mir merken werde.
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