Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Hafer - Cookies
ergibt ca. 20 Cookies
)
| 125 g | Butter, weiche |
| 125 g | Zucker, braun |
| 1 | Ei(er) |
| 100 g | Haferflocken |
| 1 EL | Milch |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 125 g | Mehl |
| 1 EL | Kakaopulver |
| ½ TL | Backpulver |
| 350 g | Schokolade, grob gehackt |
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Nacheinander Ei, Haferflocken, Milch und Vanillezucker unter Rühren dazu geben und weiter rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist. Mehl, Kakao und Backpulver sieben und in den Teig rühren. Die Schokostücke unterheben.
Teelöffelgroße Teigportionen auf ein Backblech setzen und mit einer Gabel etwas flacher drücken. Im Ofen 15 Minuten backen, bis die Cookies aufgegangen und fest sind. Auf dem Blech 2 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen und vollständig auskühlen lassen.
Die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Nacheinander Ei, Haferflocken, Milch und Vanillezucker unter Rühren dazu geben und weiter rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist. Mehl, Kakao und Backpulver sieben und in den Teig rühren. Die Schokostücke unterheben.
Teelöffelgroße Teigportionen auf ein Backblech setzen und mit einer Gabel etwas flacher drücken. Im Ofen 15 Minuten backen, bis die Cookies aufgegangen und fest sind. Auf dem Blech 2 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen und vollständig auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
lilawunder 
sagt:
sagt: 07.02.2009 16:21
brit70 
sagt:
sagt: 26.02.2009 07:29
Kann man anstelle des braunen Zucker auch den normalen nehmen?
Brit
Brit
lilawunder
sagt:
sagt: 28.02.2009 23:55
Lisa-Maus 
sagt:
sagt: 12.09.2009 17:20
Hallo!
Ein klasse Rezept!
Ich habe aber auch nur normalen Zucker zu Hause gehabt, aber geschmacklich ist nichts um...
lg Lisa
Ein klasse Rezept!
Ich habe aber auch nur normalen Zucker zu Hause gehabt, aber geschmacklich ist nichts um...
lg Lisa
sprachwerkstatt 
sagt:
sagt: 14.11.2010 18:16
Hallo Lilawunder,
würde dein Rezept gerne nachbacken, habs schon gedruckt,
aber welche Schokolade nimmst du dazu?
Meinst du das geht auch mit Zartbitter, oder halb dieser Schokolade und halb anderer?
Über eine Antwort würde ich mich freuen!
Grüßle Irmer
würde dein Rezept gerne nachbacken, habs schon gedruckt,
aber welche Schokolade nimmst du dazu?
Meinst du das geht auch mit Zartbitter, oder halb dieser Schokolade und halb anderer?
Über eine Antwort würde ich mich freuen!
Grüßle Irmer
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bist du sicher, 350 g Schokolade??
LG, Chilli
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