Henglein
Rama Cremefine
| Fenchel - Orangen - Soße
vegetarisch, geht schnell
)
| 1 | Fenchel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Orange(n) |
| 1 Pck. | Käse (Harzer Käse) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Schuss | Sahne |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
Fenchel, Zwiebel und Harzer würfeln. Die Orange filetieren und würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln darin glasig anschwitzen.
Den Fenchel hinzugeben, kurz anbraten (max. 3 - 5 min). In einem Rührbecher mit den anderen Zutaten pürieren. Schmeckt sehr gut zu Nudeln, z. B. Bandnudeln.
Den Fenchel hinzugeben, kurz anbraten (max. 3 - 5 min). In einem Rührbecher mit den anderen Zutaten pürieren. Schmeckt sehr gut zu Nudeln, z. B. Bandnudeln.
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