Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Karotten - Dip
| 1 | Paprikaschote(n), rot, gegrillt |
| 2 | Peperoni, rot, gegrillt |
| 3 | Karotte(n), gegrillt |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Olivenöl |
| 200 g | Frischkäse |
Zubereitung
Peperoni und Paprika aufschneiden, Kerne entfernen. Karotten schälen. Alle drei Zutaten in den Backofen und ca. 15 Minuten grillen. Anschließend pürieren.
Knoblauch fein hacken, mit Salz und Olivenöl verrühren. Mit püriertem Gemüse vermengen. Frischkäse hinzufügen, vermengen und kalt stellen.
Knoblauch fein hacken, mit Salz und Olivenöl verrühren. Mit püriertem Gemüse vermengen. Frischkäse hinzufügen, vermengen und kalt stellen.
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