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Karottensalat
hat bis jetzt jedem super geschmeckt
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Karotten schälen und raspeln.
Den Joghurt mit Schmand verrühren. Dann den Knoblauch abziehen, durch eine Presse drücken und zusammen mit dem Salz zum Joghurt geben. Jetzt die Karottenraspel untermischen und das Ganze bis zum Verzehr im Kühlschrank etwas ziehen lassen.
Den Joghurt mit Schmand verrühren. Dann den Knoblauch abziehen, durch eine Presse drücken und zusammen mit dem Salz zum Joghurt geben. Jetzt die Karottenraspel untermischen und das Ganze bis zum Verzehr im Kühlschrank etwas ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Der Salat schmeckt richtig super.Ich habe aber noch einen geriebenen Apfel und Zitronensaft ran gemacht....Schmeckt absolut toll und bisher war jeder begeistert....
Hallo,
schmeckt sehr fein.
Hab allerdings nur die halbe Menge gemacht.
LG Grete
schmeckt sehr fein.
Hab allerdings nur die halbe Menge gemacht.
LG Grete
Hallo,
uns hat der Salat auch sehr gut geschmeckt.
Beim nächsten Mal werde ich ihn noch mit Petersilie farblich aufpeppen.
LG
Tombstone
uns hat der Salat auch sehr gut geschmeckt.
Beim nächsten Mal werde ich ihn noch mit Petersilie farblich aufpeppen.
LG
Tombstone
Ich habe am Samstag so etwas ähnliches als Mitbringsel zum Grillen bekommen. Dort wurden Karotten ganz fein geraspelt, in Olivenöl mit Salz und Knoblauch gebraten. In einer Schüssel abkühlen lassen und anschließend Creme fraiche oben drauf. War sehr lecker.
Nun werde ich bald diesen Salat probieren.
lg sternchen1108
Nun werde ich bald diesen Salat probieren.
lg sternchen1108
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08luna
28.03.2010 19:14 Uhr