Danys Nachoauflauf



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Zutaten für Portionen

1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 große Paprikaschote(n), rot
1 kleine Zwiebel(n)
1 Flasche Chilisauce, (Salsa)
1 Tüte/n Nacho(s)
 etwas Käse, geriebener
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Ofen auf 175°C vorheizen.

Paprika und Zwiebeln klein würfeln. Mais und Bohnen abtropfen lassen. Alle Zutaten mit der Salsa verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

In eine hohe Auflaufform geben, die Nachos oben darauf legen und den Käse darüber streuen. Backen, bis der Käse bräunt.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.02.09
Rezept-Statistiken: 16.419 (551)* gelesen
242 (6)* gespeichert
448 (21)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

fam-wong Kartoffelschäler


Mitglied seit 12.10.2008
6 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Ninjagirl Küchenjunge sagt:  
19.11.2010 18:24
meine schwester wünscht dich seit ner halben ewigkeit "nachos, wie die amis sie im film als essen" oder so... tja und da bin ich beim suchen auf deinen auflauf gestoßen und hab ihn mal ausprobiert, total einfach und echt lecker!!
ich hab zwar den paprika weggelassen weil meine mutter den nicht mag aber war trotzdem super. und hat wirklich satt gemach!!
hab auch ein foto gemacht, folgt in den nächsten tagen bzw sobald ich zeit hab.
glg Ninja

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linney Tellerwäscher sagt:  
22.12.2010 21:55
Ähm... klingt lecker! Wieviel ist denn bei Dir eine Tüte Nachos? Hier gibt es so unterschiedlich Größen...

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fam-wong Kartoffelschäler sagt:  
03.01.2011 18:51
eine ganz normale große tüte, keine kleinen tüten.

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03.01.2011 16:15
Hey,

erstmal vielen dank für das Rezept, wirklich super gut.
Habe es allerdings etwas abgewandelt, wurde von einem Resteurante bei mir in der Nähe inspiriert.
Und zwar habe ich auf einem Backblech ein paar nachos verteilt, darauf dann Käse gerieben und die Kidneybohnen mit dem mais darüber verteilt, noch etwas angebratenes Hackfleisch dazu, dann habe ich oben drüber die restlichen Nachos verteilt und dann nochmal Käse oben drüber.
Das ganze in Ofen bis der Käse schön braun ist.
Super schnell gemacht und mein mann hat sich die Finger danach geleckt.
Achja die Salsa hab ich dann dazu gereicht.

Lg KarinchenBienchen

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fam-wong Kartoffelschäler sagt:  
03.01.2011 18:52
Freut mich das dir das Rezept gefällt!!! Deine Variante hört sich auch gut, werde sie auch mal ausprobieren!!

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K4T0 Suppenkoch sagt:  
15.01.2011 15:46
hallo welchen Käse nimtm man da? Cheddar? Raclette`?

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fam-wong Kartoffelschäler sagt:  
16.01.2011 16:52
Ich habe ganzz normalen geriebenen Gauda genommen!!!! Wenn du es würziger magst kannst du natürlich auch anderen Käse nehmen!!!

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BlauesSchaf Küchenjunge sagt:  
13.01.2012 11:44
Hallo!

Wir haben in einem Restaurant überbackene Nachos gegessen und fanden die so lecker, dass ich mir überlegt habe es mal selbst auszuprobieren. Gedacht, getan, bei Chefkoch findet man ja alles mögliche ;-)

Ergebnis: sehr lecker!

Ich habe das Gemüse in der Pfanne etwas angebraten und dann die Chilisauce mit hinzufügt. Zusätzlich habe ich etwas Creme fraiche eingerührt, das macht die Konsistenz schön cremig. Dann habe ich die Gemüsemasse in eine flache Form gegeben, habe mich da für eine Quiche-Form entschieden, Käse drüber und überbacken.

Sehr guten passen auch Pepperonis dazu.

Blaues Schaf

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rottenmeier Tellerwäscher sagt:  
20.03.2012 13:41
Wirklich lecker und schnell gemacht!

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