Tomaten - Paprika - Salat



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Zutaten für Portionen

6 große Tomate(n)
Paprikaschote(n), gelbe
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
  Für das Dressing:
3 EL Essig, (Kräuteressig)
2 EL Sherry
4 EL Olivenöl
  Salz und Pfeffer
  Oregano

Zubereitung

Tomaten und Paprika waschen, putzen und fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Sherry, Essig, Salz und Oregano mischen und das Öl unterschlagen. Die vorbereiteten Zutaten zufügen und mischen. etwa 30 min. ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.02.09
Rezept-Statistiken: 7.111 (229)* gelesen
21 (0)* gespeichert
175 (6)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ulkig  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

gloryous Sternekoch sagt:  
29.02.2012 16:37
Hallo!

Ich habe eine Frage zu dem Rezept:

Auf einem der Fotos sieht es so aus, als ob die Paprika angebraten wird. Im Rezept steht aber nichts davon. Wie ist es richtig?

Schonmal vielen Dank für die Antwort!

Lg,
gloryous

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