Gurken-Mais-Salat



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Zutaten für Portionen

1 kleiner Salat
Salatgurke(n)
1 Dose/n Maiskörner (Abtropfgewicht ca. 280g)
1 Bund Dill
1 Becher saure Sahne
4 EL Sahne
  Salz und Pfeffer, weißer
2 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung

Kopfsalat zerpflücken, waschen, trockenschleudern. Mit den Blättern Schüssel auskleiden. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mais abtropfen lassen, mit den Gurkenscheiben auf die Salatblätter häufen. Den Dill waschen, fein schneiden. Saure Sahne mit süßer Sahne verrühren, Salz und Pfeffer würzen. Geschälten Knoblauch in die Presse geben und über die Soße drücken. Sauce mit Dill mischen und über den Salat gießen. Erst bei Tisch mischen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.05.01
Rezept-Statistiken: 40.258 (427)* gelesen
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Verfasser:

Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch


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16.695 Beiträge (ø4,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

zooropa Hendlgriller sagt:  
28.01.2002 16:04
Ne Paprika reinwürfeln passt auch gut ;-)

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carina1905 Tellerwäscher sagt:  
21.06.2002 16:59
Sehr lecker!
Super Beilage beim Grillen!

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liberty Kartoffelschäler sagt:  
21.07.2003 21:12
Kann mich Carina nur anschliessen - Super Grill-Beilage. Habe ich jetzt schon zweimal gemacht und ist immer super angekommen. Danke fürs tolle Rezept - einfach, schnell und lecker. Gruss liberty

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linnéa Smutje sagt:  
08.09.2003 09:46
Wirklich sehr lecker, und schnell gemacht. Hatte leider keinen Dill, aber es war auch ohne eine schöne Beilage zum Nudelgericht.

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ulkig  Sternekoch sagt:  
29.11.2003 16:47
ich nehme immer einen Becher süße Sahne dazu und mehr Knobi, ist der beste Partysalat Renner


LG Ulkig

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sunnygoe Hendlgriller sagt:  
15.09.2004 08:15
Am Samstag wollen wir ein letztes Mal grillen. Habe jetzt lange im Forum gesucht, um einen Salat zu finden. Der ist genau nach meinem Geschmack und schnell gemacht.

lg
sunnygoe

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sunnygoe Hendlgriller sagt:  
19.09.2004 08:17
Hallo nochmal,

habe den Salat gestern gemacht. War ganz ok, aber so ganz überzeugt hat er mich dann doch nicht. Die Soße fand ich nicht so toll, aber zum Glück sind die Geschmäcker ja verschieden.

lg
sunnygoe

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Frauenlob Smutje sagt:  
25.10.2004 22:07
Den Salat habe ich schon öfter auf Party`s gegessen.
Ich war immer begeistert, aber das Rezept hat mir gefehlt.

--bis jetzt--

danke,
Frauenlob

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Eisbaerin Küchenjunge sagt:  
12.07.2006 07:04
Hallo Nicole F.,

vielen Dank für Deinen Gurken-Mais-Salat. Es gab einheitliches Lob für diesen leckeren Salat!

Den Salat haben wir zum Abendbrot mit Baguette und selbst gemachter Knoblauchbutter, Würstchen für die Fleischesser-Fraktion und gefüllten Champignons für die Vegetarier gegessen. Mir persönlich war zu viel Dill drin, was aber daran liegt, dass ich überhaupt keinen Dill mag. Aber man sollte immer wieder probieren, schließlich ändert sich der Geschmack. Und meine beiden Knoblauchzehen waren ein bisschen zu groß, der Salat hatte schon eine leichte Knoblauchschärfe - wäre wahrscheinlich genau das richtige für ulkig gewesen.

Das Rezept wird auf jeden Fall gespeichert.

Viele Grüße,
Daniela

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balmerino Küchenjunge sagt:  
16.07.2006 19:34
Bin eigentlich auch kein Dill Fan, aber in der Kombi mit Knoblauch fand ich
es absolut lecker!!
Einfach und schnell gemacht!
Den gibt es jetzt häufiger!

Danke sagt
balmerino

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katrin25_03 Kaltmamsell sagt:  
07.07.2007 20:33
abend,

sehr lecker! geht schnell, schmeckt sehr gut und kommt jetzt öfters auf den tisch!! wir haben aber keinen kopfsalat genommen sondern eisbergsalat.

vielen dank.....

lg katrin

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majon1984 Smutje sagt:  
03.07.2008 13:52
Habe den Salat nur mit Gurke und dafür ohne Salat gemacht. Er schmeckt wirklich super.

Hatte auch keinen Mais und nur 1 Zehe Knofi (aus Rücksicht *g*)

Mache ich bestimmt jetzt öfter

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fakessa Küchenjunge sagt:  
08.07.2010 16:07
Hallo,

danke für das leckere Rezept. Ich habe es mir kurzerhand veganisiert und muss sagen, eine super Kombination. Simpel und sehr lecker! Schmeckt übrigens auch mit frischen, rohen Maiskörnern.

LG
fakessa

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kochfee88 Smutje sagt:  
21.10.2010 11:03
Schmeckt mir super habe aber Knoblauchgranulat verwendet, weil es vor der Arbeit schnell gehen musste.
Nächstes Mal werde ich noch ein paar Tomaten reinschnippeln.

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vierlessi Tellerwäscher sagt:  
20.03.2011 12:21
Hallöle!!
5 ***** Super Rezept
Man kann den Salat auch vielfältig variieren.....
In dieser Woche habe ich den Salat schon 4 mal gemacht,meine Leute können gar nicht genug bekommen :-)
Vielen,vielen Dank
L.G. Vierlessi

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angelika1m  Sternekoch sagt:  
15.06.2011 18:56
Hallo,

schnell zubereitet und schön erfrischend !

LG, Angelika

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P1963  Chefkoch sagt:  
22.01.2012 11:58
Hallo,

ich habe heute den Gurkensalat ausprobiert. Er ist wirklich sehr lecker.
Zudem ist er schnell gemacht. Ich habe lediglich den Salat weggelassen.
Vielen Dank fürs Rezept. Ein Bild ist unterwegs.

LG Petra

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ulimaus67 Kartoffelschäler sagt:  
01.03.2012 20:49
wirklich sehr lecker und schnell zubereitet

konnte gar nicht genug kriegen,habe anstatt der Sahne Naturjoghurt genommem

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Meyerling Hendlgriller sagt:  
30.03.2012 21:18
Hallo Ela,

vielen Dank für das Rezept, gab es heute zu Labells Sloopy Joes.
Sehr lecker

Danke sagt Meyerling

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OrchideeDA Tellerwäscher sagt:  
28.05.2012 13:53
Hi,

echt ein super leckerer Salat mit tollem Dressing.

Den gibt es bei mir jetzt öfters.

Danke für`s Rezept.

Gruß

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