Schokorolle mit Sahne und Bananen

super schnell und super lecker

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Zutaten

5	Ei(er)
2	Banane(n)
1 Tasse	Zucker
1 Tasse	Kakao
1 Becher	Sahne
1 Pck.	Sahnesteif

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Eier trennen. Die Eiweiße steif schlagen. Die Eigelbe, Zucker und Kakao cremig schlagen, dann das Eiweiß langsam unterheben. Die fertige Masse auf ein Backblech mit Backpapier streichen. Bei 150°C ca. 5 - 10 Minuten backen. Der Boden darf nicht zu hart werden. Abkühlen lassen.

Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, auf dem abgekühlten Teig verteilen. Die Bananen an ein Ende legen und einrollen.

Man kann es auch mal mit frischen Erdbeeren probieren oder im Winter etwas Zimt in die Sahne geben.

Kommentare anderer Nutzer

froschwriter

15.03.2011 17:55 Uhr

Die Schokomasse ist bei mir weder richtig fest geworden noch vom Papier runtergeganen - von Schoko"rolle" war also echt keine Rede.

Mag sein, dass ich irgendetwas falsch gemacht hab, aber nochmals werd ichs nicht probieren.

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Nathalie001

23.06.2011 13:00 Uhr

Habe nun schon 20 Minuten den Teig im Backrohr und warte bis er etwas fester wird.
Ich bräuchte wirklich eine schnelle Roulade.

Bitte überarbeitet dieses Rezept.

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Kuchenmaus21

27.09.2011 08:30 Uhr

Ich habe das Rezept gerade gelesen. Vermute, dass Mehl fehlt.
Falls och das Rezept ausprobiere, werde ich 1/2 Tasse Kakao und 1Tasse Mehl verwenden.

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