Henglein
Rama Cremefine
| Tortillas mit Käse überbacken
grandios gut (und sehr sättigend)
| 2 Pck. | Chips (Tortilla Chips mit Käsegeschmack) |
| 1 Pkt. | Eisbergsalat, klein geschnitten |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n), rot |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| Cayennepfeffer | |
| Salz | |
| evtl. | Tabasco, rot oder Chilisauce |
| Gewürze nach Wahl | |
| 1 Pck. | Käse (Gouda, Cheddar oder Gratinkäse), gerieben |
| 1 Becher | Crème fraîche oder saure Sahne bzw. Sour Cream |
Zubereitung
Man nehme 2 große Teller, darauf wird das Päckchen Eisbergsalat aufgeteilt (den Teller bedecken), dasselbe wird mit den Tortilla Chips gemacht (evtl. bleibt am Ende etwas übrig - also Naschen ist erlaubt).
Die Tomaten würfeln und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Das Hackfleisch gut mit Cayennepfeffer, Salz, scharfen Soßen oder anderen Gewürzen abschmecken, dann braten.
Das Hackfleisch auf den Tellern, auf denen bereits Eisbergsalat und Tortilla Chips zu finden sind, verteilen, dann Tomaten und Zwiebeln darauf verteilen. Das Gericht mit Käse bestreuen und dann bei 180°C überbacken.
Sour Cream bzw. Crème fraiche oder saure Sahne dazu reichen. Wenn vom Gemüse etwas übrig bleibt: Einfach in Schälchen auf den Tisch stellen und nach Belieben dazu essen.
Die Tomaten würfeln und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Das Hackfleisch gut mit Cayennepfeffer, Salz, scharfen Soßen oder anderen Gewürzen abschmecken, dann braten.
Das Hackfleisch auf den Tellern, auf denen bereits Eisbergsalat und Tortilla Chips zu finden sind, verteilen, dann Tomaten und Zwiebeln darauf verteilen. Das Gericht mit Käse bestreuen und dann bei 180°C überbacken.
Sour Cream bzw. Crème fraiche oder saure Sahne dazu reichen. Wenn vom Gemüse etwas übrig bleibt: Einfach in Schälchen auf den Tisch stellen und nach Belieben dazu essen.
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Kommentare anderer Nutzer
MauseBaer86 
sagt:
sagt: 22.01.2011 19:26
5 Sterne von uns ! Mein Mann und ich haben uns je einen Teller für unsern Fernsehabend gemacht und sind total begeistert.
Ich hab zu dem Hack mit der Chilisoße noch etwas Mais und Kidneybohnen gemacht.
Lecker ! *mjam*
Danke für die tolle Idee
Ich hab zu dem Hack mit der Chilisoße noch etwas Mais und Kidneybohnen gemacht.
Lecker ! *mjam*
Danke für die tolle Idee
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