Henglein
Rama Cremefine
| Hackbraten gefüllt mit Schafskäse
)
| 750 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 1 | Brötchen, vom Vortag |
| 3 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Schafskäse |
| 4 EL | Öl |
Zubereitung
Aus dem Brötchen, den Zwiebeln, Eiern, Knoblauchzehen und Hackfleisch einen Hackfleischteig herstellen, mit Salz und Pfeffer würzen. 2/3 des Schafskäses in kleine Würfel schneiden und unter die Hackmasse geben. Einen ovalen Laib formen, Braten mit dem Öl auf der Fettpfanne 45-55 Minuten bei 175 Grad garen. Den übrigen Käse zerbröckeln und 15 Minuten vor Ende der Garzeit auf den Braten streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
zuckerschnäuzchen 
sagt:
sagt: 03.10.2004 17:39
Hi,
Habe ihn auch gemacht, hab aber noch Paprika dazugegeben es war der HIT für uns! Habe ihn gleich nochmal beim Spieleabend ausprobiert, alle Frauen waren begeistert!!! Also danke für das Rezept!!
Habe ihn auch gemacht, hab aber noch Paprika dazugegeben es war der HIT für uns! Habe ihn gleich nochmal beim Spieleabend ausprobiert, alle Frauen waren begeistert!!! Also danke für das Rezept!!
austriancook
sagt:
sagt: 24.04.2005 21:25
Habs heute gekocht. Der Braten ist echt gut geworden. Aber zum Binden hab ich statt dem Brötchen 3 gekochte mehlige Kartoffeln genommen. Hat gut geklappt.
zvenni
sagt:
sagt: 28.06.2006 16:38
Zu meinem Geburtstag habe ich diesen Hackbraten und noch 2 andere meinen Gästen serviert. Dieser hier mit Feta war so schnell alle, dass ich mir gerade mal das Randstück zum Probieren sichern konnte (muss ja auch wissen, was ich meinen Gästen vorsetze).
Hat allen super geschmeckt und meinem Mann musste ich versprechen, dass ich ihn auch ohne Geburtstag bald mal wieder auf den Tisch bringe!
Hat allen super geschmeckt und meinem Mann musste ich versprechen, dass ich ihn auch ohne Geburtstag bald mal wieder auf den Tisch bringe!
Trickfilmdino77
sagt:
sagt: 27.08.2006 11:51
Hallo,
war sehr lecker und ist gut bei meiner Familie angekommen, danke Asal für den Tip mit dem Thymian. Einfacher geht ein leckerer Hackbraten nicht. Vielen Dank.
Beatrice
war sehr lecker und ist gut bei meiner Familie angekommen, danke Asal für den Tip mit dem Thymian. Einfacher geht ein leckerer Hackbraten nicht. Vielen Dank.
Beatrice
eflip 
sagt:
sagt: 04.07.2007 07:49
Superlecker, ich kannte bisher mit Feta gefüllte Frikadellen, aber der Hackbraten war echt der Knaller.
Besten Dank!
Besten Dank!
01.12.2007 17:47
Hallo!!
Der Hackbraten war sehr lecker, auch die restlichen Familienmitglieder waren sehr zufrieden. Schönen Dank fürs Rezept!!
LG
funkelsteinchen
Der Hackbraten war sehr lecker, auch die restlichen Familienmitglieder waren sehr zufrieden. Schönen Dank fürs Rezept!!
LG
funkelsteinchen
pmoen 
sagt:
sagt: 09.01.2008 11:21
Hallo, großes Lob. Meine Familie hat sich um die Reste des Hackbratens geschlagen!!!!
Vielen Dank für das Rezept. Das mache ich jetzt öfter.
Petra
Note: Perfekt
Vielen Dank für das Rezept. Das mache ich jetzt öfter.
Petra
Note: Perfekt
07.09.2008 16:31
Hallo,
ich mache diesen Hackbraten auch öfter. Es bleibt nie auch nur ein Krümelchen übrig. Köstlich. Ich lade noch ein Bild hoch.
LG Edda
ich mache diesen Hackbraten auch öfter. Es bleibt nie auch nur ein Krümelchen übrig. Köstlich. Ich lade noch ein Bild hoch.
LG Edda
Kaktusfeige1989 
sagt:
sagt: 06.06.2009 16:45
Hallo,
wir haben diesen Hackbraten heute gegessen. Er war wirklich lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüße, Terry
wir haben diesen Hackbraten heute gegessen. Er war wirklich lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüße, Terry
elama
sagt:
sagt: 20.09.2009 21:24
Dieses Rezept habe ich heute gekocht. Das schmeckt nach mehr. Wird es häufiger bei uns geben.
12.03.2011 22:57
Danke für das leckere Rezept! Wird es sicherlich öfter geben............
Gruß,
kiria
P.S. Tipp: habe die Zwiebeln vorher leicht angebraten.
Gruß,
kiria
P.S. Tipp: habe die Zwiebeln vorher leicht angebraten.
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Ich kenne das Rezept ähnlich, in das Hackfleisch würde ich noch etwas Thymian rein machen das gibt einen sehr guten geschmack
Asal
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