| Spaghetti aglio olio
Spaghetti - super schnell
)
| 500 g | Spaghetti |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 5 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
In einem großen Topf 5 Liter Wasser mit 2 EL Salz zum Kochen bringen, dann die Spaghetti zugeben und im offenen Topf ca. 7 - 8 Minuten bissfest kochen. Währenddessen den Knoblauch schälen und in feine Scheibchen schneiden.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne langsam erhitzen und die Knoblauchscheiben im heißen Öl sanft braten. Dann die Spaghetti in einem Nudelsieb abgießen und abtropfen lassen. Die Spaghetti dann zum Knoblauch in die Pfanne geben, beides gut vermischen und zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne langsam erhitzen und die Knoblauchscheiben im heißen Öl sanft braten. Dann die Spaghetti in einem Nudelsieb abgießen und abtropfen lassen. Die Spaghetti dann zum Knoblauch in die Pfanne geben, beides gut vermischen und zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer würzen.
Kommentare anderer Nutzer
Sinja78 
sagt:
sagt: 14.03.2009 13:12
Hilfreicher Kommentar:
Einfach, schnell und unkompliziert!
Danke für dieses leichte Rezept.
Ich hatte Freunde zum Garnelenessen eingeladen und mein Mann schlug vor als "Grundlage" Spaghetti aglio olio zu machen. So habe ich die Meute gut satt bekommen, indem ich die Garnelen mit den Spaghetti aglio olio (wo ich noch milde Pepperoni, rot und grün, zugefügt habe) vermischt habe, sah dann auch noch sehr ansprechend aus. :)
Ohne Spaghetti hätte ich diese "Fresssäcke"/Freunde nämlich trotz Salatbeilage und trotz kiloweise Garnelen nicht satt bekommen... ;)
Gruß
Sinja
Danke für dieses leichte Rezept.
Ich hatte Freunde zum Garnelenessen eingeladen und mein Mann schlug vor als "Grundlage" Spaghetti aglio olio zu machen. So habe ich die Meute gut satt bekommen, indem ich die Garnelen mit den Spaghetti aglio olio (wo ich noch milde Pepperoni, rot und grün, zugefügt habe) vermischt habe, sah dann auch noch sehr ansprechend aus. :)
Ohne Spaghetti hätte ich diese "Fresssäcke"/Freunde nämlich trotz Salatbeilage und trotz kiloweise Garnelen nicht satt bekommen... ;)
Gruß
Sinja
SchokoPunkt 
sagt:
sagt: 27.09.2009 17:18
Mmmmh... so einfach und doch wär ich nie allein drauf gekommen, danke!
gabrieleguenni
sagt:
sagt: 13.01.2010 11:25
Mmmmhh...........Einfach lecker und schnell. So machen wir das auch schon immer !!
Alexanda 
sagt:
sagt: 14.02.2010 21:09
Sehr lecker und einfach. Frischen Parmesan noch dazu und gut!!
Danke
Danke
das_ist_ein_nick
sagt:
sagt: 31.03.2010 20:49
Hab auch frischen Parmesan noch dazugerieben. Yamyam :-)
Podarse 
sagt:
sagt: 13.05.2010 19:32
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Heute gab´s nach langer Zeit mal wieder diese Spaghetti.
Sind in ihrer Einfachheit nur super lecker.
Wir essen sie auch gerne abgekühlt zu Gegrilltem
als Beilage.
Danke!
LG Podarse
Heute gab´s nach langer Zeit mal wieder diese Spaghetti.
Sind in ihrer Einfachheit nur super lecker.
Wir essen sie auch gerne abgekühlt zu Gegrilltem
als Beilage.
Danke!
LG Podarse
Alais1803
sagt:
sagt: 23.06.2010 16:55
mhhhh...es war seeehhhrr lecker =)
habe auch noch parmean dazu gegeben ^^
habe auch noch parmean dazu gegeben ^^
30.06.2010 12:20
Hallo,
ein schnelles, leichtes und oberleckeres Gericht, das es bei uns mittags gerne mal als "Snack" gibt.
LG Petra
ein schnelles, leichtes und oberleckeres Gericht, das es bei uns mittags gerne mal als "Snack" gibt.
LG Petra
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 27.10.2010 21:55
Hallo Tatronis,
bei uns muß es auch oft sehr schnell gehen, so sind mir Blitzgerichte immer willkommen! Letzte Woche gab es deine Spaghetti aglio olio und die waren soooo lecker!
Hierfür ***** Sternchen von uns!
Viele Grüße,
s-fuechsle
bei uns muß es auch oft sehr schnell gehen, so sind mir Blitzgerichte immer willkommen! Letzte Woche gab es deine Spaghetti aglio olio und die waren soooo lecker!
Hierfür ***** Sternchen von uns!
Viele Grüße,
s-fuechsle
Tatronis 
sagt:
sagt: 10.01.2011 12:19
SR1209
sagt:
sagt: 11.11.2010 17:51
Nur allein das "Grundrezept" war uns zu Fat und Einseitig. Haben noch 2 Eier, etwas Schnittlauch, Schinkenwürfel und bisschen Maggi zum würzen dazu gegeben. Sehr lecker !!!
ToterWinkel 
sagt:
sagt: 14.11.2010 09:21
Hey,
das habe ich gestern zum ersten Mal meinem Freund und mir gemacht, kannte ich auch noch nicht aus dem Restaurant oder so.
Ich fands super, ihm hat das "gewisse etwas" gefehlt. Mal schauen wies bein nächsten Mal wird, das gibts sicher noch öfter!
Liebe Grüße!
das habe ich gestern zum ersten Mal meinem Freund und mir gemacht, kannte ich auch noch nicht aus dem Restaurant oder so.
Ich fands super, ihm hat das "gewisse etwas" gefehlt. Mal schauen wies bein nächsten Mal wird, das gibts sicher noch öfter!
Liebe Grüße!
kochfee88
sagt:
sagt: 18.11.2010 17:52
Das Rezept ist wirklich sehr lecker und nach Lust und Laune veränderbar.
Ich habe noch Chiliflocken und eine getrocknete Chili hinzugefügt, weil ich es gerne scharf mag und ein paar tiefgefrorene Kräuter in die Sauce.
Zum Schluss noch frischen Parmesan drüber !
Lecker, lecker :) und wirklich ein gutes Rezept für den studentischen Haushalt.
Ich habe noch Chiliflocken und eine getrocknete Chili hinzugefügt, weil ich es gerne scharf mag und ein paar tiefgefrorene Kräuter in die Sauce.
Zum Schluss noch frischen Parmesan drüber !
Lecker, lecker :) und wirklich ein gutes Rezept für den studentischen Haushalt.
prinzessin-kimi
sagt:
sagt: 10.12.2010 11:44
sehr lecker, habe aber auch noch eine milde peperoni und lauchzwiebeln dazu gegeben...für mich war das noch das i-tüpfelchen :-)
Mikel1965
sagt:
sagt: 15.12.2010 15:31
Hervorragendes Rezep.... und Du hast es wirklich einfach gehalten ..... so wie es sein soll. Kleiner Typ! Die Locals hauen noch ein paar Sardellenfilets in Lake drunter. Achtung! die Lake vorher abwaschen und der Knoblauch darf NICHT braun werden son isser verbrannt. Hab hier eben in ähnlichen Rezepten gelesen " ...Knoblauch leicht anbräunen lassen" DÜMMER GEHTS nicht !
Gruß´
Michael
Gruß´
Michael
Bibinrw
sagt:
sagt: 13.05.2011 12:49
das war richtig einfach und war sehr lecker.
werde es nun öffters machen
danke
lieben gruss bianca
werde es nun öffters machen
danke
lieben gruss bianca
schnutee
sagt:
sagt: 09.10.2011 17:13
total einfach und echt lecker....
je nach belieben mit etwas käse!
super... ****Sterne
je nach belieben mit etwas käse!
super... ****Sterne
patriziam12345
sagt:
sagt: 21.01.2012 13:12
ich bin ein absuluter liebhaben dieses Gerichtes.alledingst gebe ich noch Pinienkerne hinzu die ich leicht braungold, mit in der Knoblauch chilli anbrate.pamesan nur frisch :Petersilie ganz kurz vor den anrichten in der Pfanne zugebe.
ripley80
sagt:
sagt: 24.01.2012 20:07
Sehr sehr lecker,einfach,schnell und klasse :)
Ich nehme immer etwas mehr Knoblauch,schneide ihn auch nicht in Scheibchen sondern in Würfelchen,aber darauf kommts nu echt nicht an ;)
Kocht mal eure Pasta nicht in normalem Salzwasser sondern in Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe (kann man ruhig faul sein und Brühwürfel nehmen),das gibt dem Ganzen einen ganz besonderen Geschmack,echt lecker (muss man ein bisschen rumprobieren und die Brühe abschmecken bevor die Pasta reinkommt,sollte nicht zu lasch schmecken,sonst sind die Nudeln nacher zu fad und man schmeckt keinen Unterschied,sollt aber auch nicht zu salzig sein sonst wirds too much...muss einfach nach normaler Suppe schmecken;) )
Guten Hunger :)
LG Ripi
Ich nehme immer etwas mehr Knoblauch,schneide ihn auch nicht in Scheibchen sondern in Würfelchen,aber darauf kommts nu echt nicht an ;)
Kocht mal eure Pasta nicht in normalem Salzwasser sondern in Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe (kann man ruhig faul sein und Brühwürfel nehmen),das gibt dem Ganzen einen ganz besonderen Geschmack,echt lecker (muss man ein bisschen rumprobieren und die Brühe abschmecken bevor die Pasta reinkommt,sollte nicht zu lasch schmecken,sonst sind die Nudeln nacher zu fad und man schmeckt keinen Unterschied,sollt aber auch nicht zu salzig sein sonst wirds too much...muss einfach nach normaler Suppe schmecken;) )
Guten Hunger :)
LG Ripi
Dagobert1980
sagt:
sagt: 29.01.2012 17:01
Hab noch eine kleine gehackte Chilli mit angebraten. Hat wirklich Super geschmeckt. Hab noch halbierte grüne Oliven und Parmesan serviert die jeder nach seinem Gusto dazutun konnte.
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