Bananen von den Schalen befreien, evtl. braune Stellen wegschneiden. Mandarinen schälen, die weißen Fädchen möglichst restlos entfernen und zerteilen. Alles in eine Schüssel geben. Pürieren und dabei nach und nach die 250ml Milch reinfließen lassen, bis keine Stückchen mehr übrig sind. Am Schluss noch die 2 Kugeln Vanilleeis dazugeben und nochmal gut durchpürieren. In Gläser füllen und sofort trinken.

Damit es netter aussieht, kann man das Glas noch entsprechend verzieren, z. B. mit einem Stück Mandarine, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!