Henglein
Rama Cremefine
| Pfannkuchen nach WW-Art
5* WW
)
| 1 | Ei(er) |
| 4 EL | Mineralwasser |
| 4 EL | Mehl |
| 1 TL | Zucker |
| Salz | |
| 1 TL | Öl |
| 1 TL | Marmelade |
Zubereitung
Das Eigelb mit dem Mineralwasser aufschlagen. Mit Mehl, Zucker und Salz verrühren.
Das Eiweiß steif schlagen und unterheben. In Öl ausbacken. Anschließend mit der Marmelade bestreichen.
Mit dem Frühstücksbeerenquark eine vollwertige Mahlzeit für grad mal 8* WW.
Das Eiweiß steif schlagen und unterheben. In Öl ausbacken. Anschließend mit der Marmelade bestreichen.
Mit dem Frühstücksbeerenquark eine vollwertige Mahlzeit für grad mal 8* WW.
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Kommentare anderer Nutzer
17.03.2009 20:35
wilana 
sagt:
sagt: 27.03.2009 10:49
Hallo brataj,
habe heute diese Pfannkuchen gebacken. Ich habe sie in kleiner Pfanne gemacht - es wurden 4 Stück.
Der Teig erinnerte an Biskuitteig. Die Pfannkuchen wurden sehr locker und ganz luftig. Beim Backen musste ich ganz flott den Teig in der Pfanne verteilen, weil er nicht flüssig ist wie bei klassischen Pfannkuchen.
Geschmeckt haben die irgendwie nach Omelett, weniger nach Pfannkuchen. Leider nichts für uns.
LG, Wilana
habe heute diese Pfannkuchen gebacken. Ich habe sie in kleiner Pfanne gemacht - es wurden 4 Stück.
Der Teig erinnerte an Biskuitteig. Die Pfannkuchen wurden sehr locker und ganz luftig. Beim Backen musste ich ganz flott den Teig in der Pfanne verteilen, weil er nicht flüssig ist wie bei klassischen Pfannkuchen.
Geschmeckt haben die irgendwie nach Omelett, weniger nach Pfannkuchen. Leider nichts für uns.
LG, Wilana
majon1984 
sagt:
sagt: 17.06.2009 20:15
Hilfreicher Kommentar:
dann mach ihn doch das nächste Mal ohne Zucker und dafür mit Frischkäse und Thunfisch ;-)
Signorina_Bocca 
sagt:
sagt: 11.08.2009 14:18
Hallo,
vielen Dank für das Rezept.
Leider hatte ich irgendwie Problemchen mit dem Teig, d.h. ich bin einen flüssigen Teig gewohnt und dieser war irgendwie fest und zähflüssig. Ich musste ihn regelrecht in der Pfanne verstreichen. Aber es hat mir trotzdem geschmeckt.
LG Susanna
vielen Dank für das Rezept.
Leider hatte ich irgendwie Problemchen mit dem Teig, d.h. ich bin einen flüssigen Teig gewohnt und dieser war irgendwie fest und zähflüssig. Ich musste ihn regelrecht in der Pfanne verstreichen. Aber es hat mir trotzdem geschmeckt.
LG Susanna
mausekiss89 
sagt:
sagt: 27.01.2012 13:59
katze_joy 
sagt:
sagt: 20.08.2009 11:45
Hallo,
ich finde das Rezept wirklich gut. Gerade wenn es so heiß ist, ist das eine leichte Mahlzeit. Ich habe den Teig noch mit Mineralwasser verlängert, da er mir auch zu fest war. Ausserdem ist mir das Eigelb beim Trennen kaputt gegangen, also habe ich das Ei einfach so untergeschlagen. Ging auch ganz gut.
Ich habe die Pfannkuchen in einer kleinen Pfanne gebacken und habe 3 Stück bekommen. Jeden habe ich mit 1 Tl Marmelade und 1 Tl saure Sahne bestrichen. Ein lecker Mittagessen für Süßmäuler.
Grüße katze_joy
ich finde das Rezept wirklich gut. Gerade wenn es so heiß ist, ist das eine leichte Mahlzeit. Ich habe den Teig noch mit Mineralwasser verlängert, da er mir auch zu fest war. Ausserdem ist mir das Eigelb beim Trennen kaputt gegangen, also habe ich das Ei einfach so untergeschlagen. Ging auch ganz gut.
Ich habe die Pfannkuchen in einer kleinen Pfanne gebacken und habe 3 Stück bekommen. Jeden habe ich mit 1 Tl Marmelade und 1 Tl saure Sahne bestrichen. Ein lecker Mittagessen für Süßmäuler.
Grüße katze_joy
rSchmitz8 
sagt:
sagt: 26.08.2009 14:03
Ik vond ze lekker! Oh - pardon: Ich vand sie klasse. Hab - gesehen die zeit de Jahres - Plaumen in einer parallelpfanne angebraten. Ohne Zucker aber wohl mit Zimt: Lekker. Ich hab auch mit Mineralwasser so verlengt das fluessig und war zu faul zum trennen vom Ei. Um es hoch zu kriegen hab ich eine Prise Backpulver reingemacht.
Dank fuer Rezept
Dank fuer Rezept
Ällabätsch
sagt:
sagt: 01.12.2009 13:52
Hallo,
habe diesen Pfannkuchen am Wochenende als kleine Zwischenmahlzeit gegessen. Ich muss leider sagen, das ich enttäuscht war, denn der Teig war viel zu dickflüssig und hat sich deshalb so schwer in der Pfanne verteilen lassen. Geschmacklich war er ok aber nichts besonderes.
Liebe Grüße, Nicole
habe diesen Pfannkuchen am Wochenende als kleine Zwischenmahlzeit gegessen. Ich muss leider sagen, das ich enttäuscht war, denn der Teig war viel zu dickflüssig und hat sich deshalb so schwer in der Pfanne verteilen lassen. Geschmacklich war er ok aber nichts besonderes.
Liebe Grüße, Nicole
ampelmaus
sagt:
sagt: 06.02.2010 19:56
Die Pfannkuchen haben mir gut geschmeckt! Ich habe den Teig etas flüssiger gemacht, um mehrer dünne, statt einem dicken Pfannkuchen herauszubekommen!
problau
sagt:
sagt: 21.08.2010 15:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich nehme immer Vollkornmehl. Es macht viel länger satt, ist gesünder und nach einer Umstellungsphase schmeckt es gut! Das gleiche gilt für Nudeln und Reis. Es gibt leckere Sorten Vollkornprodukte. Leider gilt das nicht für alle Sorten, aber man kann ein bißchen ausprobieren.
Ich kann die Rewe Vollkorn-Bio-Sachen wärmstens empfehlen. Dort gibt es auch Weizenvollkornbrötchen zum Aufbacken! Isst die ganze Familie bei uns mit Vorliebe! Auch die Vollkornnudeln, -spaghetti und der -reis ist lecker!
Gruß,
P.
ich nehme immer Vollkornmehl. Es macht viel länger satt, ist gesünder und nach einer Umstellungsphase schmeckt es gut! Das gleiche gilt für Nudeln und Reis. Es gibt leckere Sorten Vollkornprodukte. Leider gilt das nicht für alle Sorten, aber man kann ein bißchen ausprobieren.
Ich kann die Rewe Vollkorn-Bio-Sachen wärmstens empfehlen. Dort gibt es auch Weizenvollkornbrötchen zum Aufbacken! Isst die ganze Familie bei uns mit Vorliebe! Auch die Vollkornnudeln, -spaghetti und der -reis ist lecker!
Gruß,
P.
38smokey
sagt:
sagt: 25.08.2010 18:24
Ich habe mir heute diesen leckerern Pfannekuchen gemacht. Allerdings habe ich das Ei komplett verrührt,da ich das Rezept so kenne. Mit 1 Tl Johannisbeermarmelade hatte ich ein leckeren süßen Nachmittagssnack.Da ich in meiner Pfanne kein Öl brauche,waren es bei mir punktefreundliche 4 für ww. Und wenn ich es mal zu Mittag machen nehme ich 250g Magerquark für 3 P. mit 1 Tl Zucker und Berren.
LG smokey
LG smokey
Kathryne
sagt:
sagt: 30.08.2010 13:40
Habe noch 50 ml 1,5% Milch hinzugefügt, dadurch ist der Teig flüssiger geworden. Habe dafür das Öl für die Pfanne (meine ist beschichtet) weggelassen. Hat super geschmeckt, bin satt geworden und habe für wenig Punkte etwas Süsses zu essen gehabt :-)
Bolito
sagt:
sagt: 04.03.2012 13:33
Hallo,
ich nehme ein Stück Küchenkrepp und benetze es mit Öl und reibe damit die Pfanne aus. Das spart mir den Fett Punkt. Den Zucker lasse ich weg, denn die Füllung bringt enweder genug Süsse oder ist herzhaft.
Ein ganz tolles Rezept., Danke,
LG, Bolito
ich nehme ein Stück Küchenkrepp und benetze es mit Öl und reibe damit die Pfanne aus. Das spart mir den Fett Punkt. Den Zucker lasse ich weg, denn die Füllung bringt enweder genug Süsse oder ist herzhaft.
Ein ganz tolles Rezept., Danke,
LG, Bolito
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