Schokokuss - Schichtspeise

Super Dessert für eine Party - gut in großen Mengen vorzubereiten

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Zutaten für Portionen

50 g Kokosraspel
Schokoküsse, frische
4 EL Orangensaft
100 g Magerquark
200 ml Sahne
1 Pck. Sahnesteif
1 EL Puderzucker
500 g Rote Grütze oder grüne oder gelbe
Schokoküsse, (Mini) zur Dekoration

Zubereitung

Die Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten.

Die Waffelböden von den Schokoküssen ablösen, zerkrümeln, und mit dem Orangensaft vermischen. Dann die Kokosraspel unterheben.

Die Schaummasse der Schokoküsse in eine Schüssel geben, grob zerkleinern und mit dem Handmixer mit dem Quark verrühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Puderzucker steif schlagen und unterheben.

In einer Glasschüssel oder in Portionsgläsern abwechselnd in Schichten die Quarksahnemasse, Rote Grütze und die Kokoswaffelmischung einschichten.

Im Kühlschrank gut durchziehen lassen und zum Servieren mit einem Mini-Schokokuss dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.01.09
Rezept-Statistiken: 47.314 (1.487)* gelesen
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Verfasser:

Käferblau  Sternekoch


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6.273 Beiträge (ø2,14/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

cbalzert Kartoffelschäler sagt:  
02.02.2009 10:25
Hallo,
Rezept klingt gut.
Nur eine kleine Frage:
Wie muß die Grütze geschichtet werden im flüssigen, oder im festen Zustand?
Gruß
Conny

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Käferblau  Sternekoch sagt:  
02.02.2009 11:00
Hi Conny,

das soll "fertige" sein - also ein Becher aus dem Kühlregal! Wenn Du sie selbst machen willst dann auf jeden Fall nach dem Abkühlen...=;oD Liebe Grüße, Sandra

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ni_be Kartoffelschäler sagt:  
30.05.2010 14:03
jamm jamm! schnell zuzubereiten und super lecker!

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Jucadobe Kartoffelschäler sagt:  
25.04.2011 23:40
wie lange kann das dessert denn auf dem bufett stehen bis es matschig wird?

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die__Tina Smutje sagt:  
15.05.2011 10:38
Hallo Jucadobe!
Das wird nicht matschig.
Ist sehr lecker. Wir machen es immer in einer großen Glasschüssel und es hält den ganzen Abend und der Rest kann am nächsten Tag gegessen werden. Ist noch nie matschig geworden.
Sehr lecker!
LG von der TINA

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doerte59  Suppenkoch sagt:  
18.02.2012 08:41
Hallo Käferblau

Wir hatten diesen schönen Nachtisch zum Familienessen und alle waren begeistert.

Das kann ich mir auch gut für eine Torte als Füllung vorstellen.

Vielen Dank für das Rezept.
LG Dörte

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