Olgas Zaziki
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Zutaten für Portionen

2 Becher Schmand
500 g Quark
500 g Natur-Joghurt
2 EL Olivenöl
  Salz und Pfeffer
5  Knoblauchzehe(n), gepresst
1 EL Petersilie, gehackt

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken. Kühl servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.01.09
Rezept-Statistiken: 63.247 (2.075)* gelesen
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plumbum Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

genovefa56  Sternekoch sagt:  
23.03.2012 18:56
Hallo,
soeben schnappuliert und sehr gut.
Allerdings hab ich nur die halbe Menge gemacht...

LG Grete

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