24 Stunden - Salat



Zutaten für Portionen

1 Glas Sellerie, geraspelt
1 Dose/n Mais
Ei(er), hart gekocht
Äpfel, gerieben
300 g Schinken, gekocht
1 Dose/n Mandarine(n) oder Ananas
3 Stange/n Porree
300 g Käse (Emmentaler)
Tomate(n)
1 Glas Miracel Whip
200 ml Sahne

Zubereitung

Mais und Ananasstückchen/Mandarinen gut abtropfen lassen. Den Schinken und die Eier in Würfel schneiden (aber nicht zu klein). Den Lauch in feine Streifen schneiden, Käse in Stifte schneiden. Die Tomaten auch klein schneiden. In eine große Schüssel zuerst den Sellerie geben. Darauf den Mais und den Schinken verteilen. Die restlichen Zutaten schichtweise dazugeben. Die letzte Schicht ist dann der Lauch/Porree. Darauf wird die Miracel Whip verteilt, und als letztes kommt die Sahne obendrauf. Den Salat abdecken und über Nacht kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren den Käse zugeben und den Salat vermischen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.06.03
Rezept-Statistiken: 193.342 (198)* gelesen
447 (0)* gespeichert
5.501 (5)* gedruckt
101 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

hexli Kaltmamsell


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1.042 Beiträge (ø0,3/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

gemini_silk Tellerwäscher sagt:  
16.07.2003 14:26
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schmeckt auch ohne Sahne lecker ;-)

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angelika2603 Sternekoch sagt:  
30.07.2003 15:21
das rezept ist sehr gut, allerdings kenne ich ihn unter der bezeichnung schichtsalat. und der wird vor dem servieren NICHT durchgemischt, das macht der erste, der sich eine portion nimmt.

angelika

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monika-s Hendlgriller sagt:  
06.08.2003 13:26
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schmeckt auch mit Miracel Whip Balance oder Miracel Whip mit Joghurt. Allerdings mischen wir den Schichtsalat auch nicht durch.

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animalia Kaltmamsell sagt:  
21.10.2003 08:47
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Das hier ist eine Variante zum Schichtmeistersalat, der allerdings ohne Mandarinen gemacht wird.

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ulliratsch  Smutje sagt:  
23.12.2003 23:57
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Hört sich gut an, werde ich zur Silvesterparty mitbringen.

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pandaliene Tellerwäscher sagt:  
31.03.2004 12:05
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Danke für dieses tolle Rezept!!
Habe den Salat letztens für einen Geburtstag gemacht und er war der Bringer der Party *fg*!! Alle mochten ihn sehr gerne!!!

LG Pandaliene

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chkammann Tellerwäscher sagt:  
17.08.2004 10:00
Schmeckt wirklich prima! Leider halten die Reste (falls wirklich mal was übrig sein sollte) nicht lange.

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
12.09.2004 13:37
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Ich kenne ihn auch als Schichtsalat (lecker!). Nur nehme ich Gouda-Käse, lasse die Sahne weg und rühre das Miracel Whip mit Ananassaft etwas glatt.

LG

GoldDrache

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stefansbraut Smutje sagt:  
07.10.2004 19:36
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Habe heute das Rezept probiert und
Schmeckt echt toll. Meine Tochter
Ist auch begeistert. Also nur zu
Empfehlen. Mit freundlichen Grüßen
SB

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drdre Tellerwäscher sagt:  
24.10.2004 19:06
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Hallo,auch ich kenne dieses Rezept als Schichtsalat .Man mischt ihn nicht durch sondern wer davon isst,nimmt sich von oben nach unten aus der Schüssel.Schmeckt auch besonders lecker mit klein geschnittenem Putenbrustfilet welches vorher hell angebraten wurde.Dafür den gekochten Schinken weglassen.
Gruss Petra

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bausti Kaltmamsell sagt:  
12.11.2004 23:50
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Hallo, schmeckte sehr gut.
Jeder Zeit wieder
Lg Anneli

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Rosanna3 Suppenkoch sagt:  
03.12.2004 11:40
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Hallo :-),

den werde ich zur nächsten Party mal machen. Schmeckt sicherlich sehr gut.

Vielen Dank und liebe Grüsse
Rosanna

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big-mama007 Smutje sagt:  
16.03.2005 13:02
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Super Lecker habe ich mir gleich gespeichert er ist gut zum vorbereiten wenn man noch mehr machen muss

Gruss Heike

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Pullerliese Smutje sagt:  
11.07.2005 16:42
Also bei mir war der Eisbergsalat matschig und durchgeweicht. Ansonsten sehr lecker.

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Pullerliese Smutje sagt:  
11.07.2005 16:43
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Sorry, verrutscht. Das gehört eigentlich wo ganz anderst hin *g*

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hexli Kaltmamsell sagt:  
31.07.2005 14:10
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Vielen Dank für euer Lob. Was ich immer wieder interessant finde sind die Variationen. Das ein oder andere werde ich sicherlich auch mal ausprobieren.

Liebe Grüße
hexli

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do43 Tellerwäscher sagt:  
13.02.2006 18:22
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Sehr,sehr lecker!!!
Super schnell in der Zubereitung, habe Miracel Balance genommen und noch ein wenig nachgewürzt.

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Hasmups  Suppenkoch sagt:  
18.02.2006 15:16
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Super lecker!
Danke für das Rezept,den Salat gibts jetzt öfters bei uns.
LG Hasmups

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hexli Kaltmamsell sagt:  
19.02.2006 12:17
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Das freut mich!
LG hexli

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hexli Kaltmamsell sagt:  
19.02.2006 12:19
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Das freut mich, wenn euch der Salat geschmeckt hat.
Was ich persönlich noch so genial finde.....man schnippelt einen Tag bevor man ihn braucht. Also ideal für Feste!

Liebe Grüße
hexli

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Cindie Küchenjunge sagt:  
20.04.2006 18:54
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Hallo.
Ich kenne dieses Rezept auch unter dem Namen Schichtsalat.
Nur kommt da erst das Miracel Wip über die Zutaten und zum Schluss erst das Lauch.
So schmeckt nicht am nächsten Tag alles nach Lauch.
Bei uns wird der Salat dann auch vor dem Servieren erst umgerührt.
LG Cindie

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esra4 Kaltmamsell sagt:  
01.10.2006 16:07
ich schließe mich dem Kommentar von Cindie an, schmeckt aber lecker
LG Sabine

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eimsbushbiker Küchenjunge sagt:  
03.10.2006 21:39
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der Salat ist bei einer Grillparty super angekommen.... kommt auch recht günstig, da man fast alle Zutaten auch bei Aldi bekommen kann... wäre sehr interessiert, ob man den auch so lecker hinbekommt, ohne so viel Fett in Form von Mayonaise ran zu tun, da mir der Teil des Darms fehlt, mit dem man Fett verdaut.. geht das auch mit Joghurt oder so?

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3sternekoch Kaltmamsell sagt:  
26.11.2006 21:48
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Super lecker, vielen Dank für das Rezept!

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hexli Kaltmamsell sagt:  
04.01.2007 18:34
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@eimsbushbiker

Ob das mit Joghurt funktioniert weiß ich nicht.
Ich nehme immer Miracel Whip Balance.

LG hexli

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