Henglein
Rama Cremefine
| Kasseler - Sahnemeerrettich - Auflauf
sehr einfach zu machen und sehr lecker!
)
| 4 | Kasseler - Steaks |
| 200 g | Frischkäse |
| 200 g | Schlagsahne |
| 1 Glas | Meerrettich (Sahne-) |
Zubereitung
Die Kasselersteaks in eine geeignete Auflaufform legen.
Frischkäse, Schlagsahne und den Meerrettich gut miteinander vermischen. Am besten mit dem Rührstab, dann wird es cremiger. Die Sauce über die Steaks verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 60 Minuten backen.
Dazu passen Kartoffeln, Reis oder einfach Brot.
Frischkäse, Schlagsahne und den Meerrettich gut miteinander vermischen. Am besten mit dem Rührstab, dann wird es cremiger. Die Sauce über die Steaks verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 60 Minuten backen.
Dazu passen Kartoffeln, Reis oder einfach Brot.
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Kommentare anderer Nutzer
29.04.2011 19:35
"Entsprechend weniger" von welcher Menge? Es gibt hier Meerrettichgläser mit 165, 190 und 250g.
mucks991 
sagt:
sagt: 30.04.2011 00:23
Ich habe dieses Rezept auch ausprobiert, unser Fall war es nicht....
30.04.2011 11:54
Habe den Auflauf nun mit 150 g Meerrettich gemacht und muß sagen, sehr lecker! Mit einer vernünftigen Mengenangabe im Rezept hätte es noch einen Stern/Punkt mehr verdient.
30.04.2011 11:55
Ach ja.....ein paar Kräuter kamen noch dazu, hätte sonst ein bischen sehr blass ausgesehen :-)
mamdschi 
sagt:
sagt: 31.05.2011 12:22
Hallo,
hätte gerne gewusst, ob man rohes oder gegartes Kassler nimmt?
Besten Dank für eine Antwort.
Nette Grüße aus München
hätte gerne gewusst, ob man rohes oder gegartes Kassler nimmt?
Besten Dank für eine Antwort.
Nette Grüße aus München
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gestern zum Abendessen gab es dieses leckere und schnelle Gericht. Da wir nur normalen Meerrettich da hatten, habe ich dem entsprechend weniger verwendet, sonst wäre es uns zu scharf geworden. Auf jeden Fall gibt es diesen Auflauf wieder.
LG Petra
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