Henglein
Rama Cremefine
| Chocolate - Chips - Banana - Cake
Schokoladen - Bananen - Kuchen, australisches Rezept
)
| 300 g | Mehl |
| 220 g | Zucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 3 m.-große | Banane(n), zerdrückt |
| 125 g | Butter, geschmolzen |
| 2 | Ei(er), leicht geschlagen |
| 1 TL | Vanille (-extrakt) |
| 1 Tasse | Schokolade (Chocolate Chips) |
| Puderzucker |
Zubereitung
Den Backofen auf 180° vorheizen.
In einer Schüssel das gesiebte Mehl, Backpulver und Zucker mischen
In einer weiteren Schüssel die Bananen, am besten mit dem Pürierstab zerkleinert, Eier, Butter, Vanilleextrakt und die Chocolate Chips mit dem Handmixer vermischen.
Anschließend die trockenen Zutaten zugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig in eine Kastenform füllen und 1 Stunde 15 Minuten backen.
Gleich mit Staubzucker bestreuen und am besten noch warm servieren. Schmeckt aber auch kalt sehr gut.
In einer Schüssel das gesiebte Mehl, Backpulver und Zucker mischen
In einer weiteren Schüssel die Bananen, am besten mit dem Pürierstab zerkleinert, Eier, Butter, Vanilleextrakt und die Chocolate Chips mit dem Handmixer vermischen.
Anschließend die trockenen Zutaten zugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig in eine Kastenform füllen und 1 Stunde 15 Minuten backen.
Gleich mit Staubzucker bestreuen und am besten noch warm servieren. Schmeckt aber auch kalt sehr gut.
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Kommentare anderer Nutzer
die-dummen-fratzen 
sagt:
sagt: 19.07.2010 16:14
Hallo :-)
Als wir dieses Bild gesehen haben, wollten wir schon glatt in den Kuchen reinbeißen... Da wir gerade nach Rezepten für unser Klassenprojekt "Das Kochbuch - Rezepte aus aller Welt" sind wir eindeutig fündig geworden und haben beschlossen, dieses Rezept in unser Kochbuch zu übertragen!
Liebe Grüß von Franzi und Alissa :-)
Als wir dieses Bild gesehen haben, wollten wir schon glatt in den Kuchen reinbeißen... Da wir gerade nach Rezepten für unser Klassenprojekt "Das Kochbuch - Rezepte aus aller Welt" sind wir eindeutig fündig geworden und haben beschlossen, dieses Rezept in unser Kochbuch zu übertragen!
Liebe Grüß von Franzi und Alissa :-)
nicaastur
sagt:
sagt: 08.11.2010 17:33
Hi Farmgirl
Super lecker dieser Kuchen! Würde ich jederzeit wieder backen ;-))
Lg
Nica
Super lecker dieser Kuchen! Würde ich jederzeit wieder backen ;-))
Lg
Nica
shazzy2011
sagt:
sagt: 04.04.2011 17:44
hi Farmgirl
wir haben diesen Kuchen heute gegessen und was soll ich sagen...........er schmeckt wunderbar!!!!
lg
Shaz
wir haben diesen Kuchen heute gegessen und was soll ich sagen...........er schmeckt wunderbar!!!!
lg
Shaz
01.05.2011 23:38
Hallo,
heute habe ich diesen Kuchen gebacken und meiner Tochter fürs Theater mitgegeben. Ich habe ihn selber nicht probieren können, da dort alles bis auf den letzten Krümel gegessen wurde. Aber mir wurde aufgetragen, ich solle doch 5 ***** vergeben, weil der Kuchen so lecker war, was ich hiermit gerne mache.
LG ManuGro
heute habe ich diesen Kuchen gebacken und meiner Tochter fürs Theater mitgegeben. Ich habe ihn selber nicht probieren können, da dort alles bis auf den letzten Krümel gegessen wurde. Aber mir wurde aufgetragen, ich solle doch 5 ***** vergeben, weil der Kuchen so lecker war, was ich hiermit gerne mache.
LG ManuGro
tomfra 
sagt:
sagt: 20.05.2011 22:35
hallo,
dumme frage : was sind chocolate chips und wo kriegt man sie ?
lg uli
dumme frage : was sind chocolate chips und wo kriegt man sie ?
lg uli
farmgirl
sagt:
sagt: 21.05.2011 09:16
Schlemmerqueen_14
sagt:
sagt: 24.06.2011 14:54
Ich fand den Kuchen einfach Klasse. Ich hab ihn für ein Sommerfest gemacht und alle waren begeistert. Ich würd ihn allerding nur 1 Stunde und 5-10 min auf dem untersten Rost machen sonst ist es nicht so schön saftig im Kuchen (was das beste an dem Kuchen ist)
Ich hab noch eine Frage und zwar woher hast du dieses Rezept? Warst du selber mal in Australien? Kannst du mir vielleicht noch mehr australische Rezepte nennen?
Ich hab noch eine Frage und zwar woher hast du dieses Rezept? Warst du selber mal in Australien? Kannst du mir vielleicht noch mehr australische Rezepte nennen?
farmgirl
sagt:
sagt: 18.09.2011 19:05
Hallo Schlemmerqueen!
Ja, die Backzeit kann je nach Ofen um einige Minuten variiren :)
Freut mich sehr, das er gut gelungen ist und geschmeckt hat.
Ich selbst war leider noch nie da, habe aber einige Freundinnen dort, die mich mit den "orginalrezepten" versorgen.
LG farmgirl
Ja, die Backzeit kann je nach Ofen um einige Minuten variiren :)
Freut mich sehr, das er gut gelungen ist und geschmeckt hat.
Ich selbst war leider noch nie da, habe aber einige Freundinnen dort, die mich mit den "orginalrezepten" versorgen.
LG farmgirl
Hao-chan
sagt:
sagt: 15.09.2011 22:22
:) Klingt ja sehr lecker der Kuchen. Kann man den wohl auch als Blechkuchen machen? (Eventuell, wenn man die doppelte Menge nimmt?)
Ich werde ihn morgen mal backen. Bin schon ganz gespannt.
Ich werde ihn morgen mal backen. Bin schon ganz gespannt.
farmgirl
sagt:
sagt: 19.09.2011 22:08
angeTHEmuse
sagt:
sagt: 17.09.2011 16:50
oh oh,
habe jetzt diese choclait chips von nestle gekauft, zerbröselt und in den teig getan. und nicht die schokotropfen.. hoffe er schmeckt trotzdem...
bewertung kommt dann noch :-)
habe jetzt diese choclait chips von nestle gekauft, zerbröselt und in den teig getan. und nicht die schokotropfen.. hoffe er schmeckt trotzdem...
bewertung kommt dann noch :-)
Swip50
sagt:
sagt: 17.09.2011 18:50
angeTHEmuse
sagt:
sagt: 18.09.2011 17:52
Hilfreicher Kommentar:
Also, der Kuchen schmeckt extrem lecker. habe den kuchen für den Chilenischen Nationalfeiertag gemacht und noch die chilenische Flagge mit zuckerguss drauf gemalt. ist super angekommen. allerdings war er recht süß, wahrscheinlich durch die falschen "choclait chips" . war aber trotzdem super lecker.
kann ich nur empfehlen.
@Swip50: wie ist dein kuchen geworden?
kann ich nur empfehlen.
@Swip50: wie ist dein kuchen geworden?
Fruchtriese
sagt:
sagt: 19.09.2011 21:17
Nächstes Wochenende wird der fällig! Liest sich sehr lecker.
Was kann ich denn statt Vanilleextrakt verwenden oder wo bekomme ich es her?
Danke :)
Liebe Grüße
Was kann ich denn statt Vanilleextrakt verwenden oder wo bekomme ich es her?
Danke :)
Liebe Grüße
farmgirl
sagt:
sagt: 19.09.2011 22:06
Kanelbulla
sagt:
sagt: 09.10.2011 21:33
Hallo,
vielen Dank für das Rezept, haben dein Rezept etwas abgewandelt 40g weniger Zucker (vom Rest die Hälfte Rohrrohrzucker) und 20g Kakaopulver.
War lecker, jedoch ein Tick zu fest, vielleicht versuche ich das nächste Mal mit etwas mehr Backpulver :)
Schmeckt übrigens auch noch am 3. Tag, einfach in den Kühlschrank.
Liebe Grüße
Kanelbulla
vielen Dank für das Rezept, haben dein Rezept etwas abgewandelt 40g weniger Zucker (vom Rest die Hälfte Rohrrohrzucker) und 20g Kakaopulver.
War lecker, jedoch ein Tick zu fest, vielleicht versuche ich das nächste Mal mit etwas mehr Backpulver :)
Schmeckt übrigens auch noch am 3. Tag, einfach in den Kühlschrank.
Liebe Grüße
Kanelbulla
MariaF1988
sagt:
sagt: 06.11.2011 22:10
Tolles Rezept und super lecker!
Crazysmile
sagt:
sagt: 20.11.2011 11:57
Hallo,
Kuchen ist wirklich seehr zu empfehlen.
Hatte 4 Bananen zu verarbeiten, deswegen hab ich von allem 1/3 mehr genommen. Statt chocolat Chips habe ich 150g gehackte vollmilch-schokolade rein. Habe auch keine kastenform sondern eine Gugelhupf-Springform genommen. Hat alles wunderbar geklappt.
5 Sternchen :-)
Lg
Kuchen ist wirklich seehr zu empfehlen.
Hatte 4 Bananen zu verarbeiten, deswegen hab ich von allem 1/3 mehr genommen. Statt chocolat Chips habe ich 150g gehackte vollmilch-schokolade rein. Habe auch keine kastenform sondern eine Gugelhupf-Springform genommen. Hat alles wunderbar geklappt.
5 Sternchen :-)
Lg
SandraHoyer
sagt:
sagt: 23.03.2012 13:39
Ich habe das Rezept am Wochenende durch Freund Zufall entdeckt. Ich wollte unbedingt was mit Bananen backen ergo - das Rezept ist der Hammer. Hab 3 Feinschmecker damit beköstigen dürfen - 3 Kinder im Alter von jeweils 3 Jahren. Die waren hin und weg. Gerade hab ich ihn wieder in den Ofen geschoben. Allerdings finde ich ihn frisch fast zu fluffig - da lässt er sich schwer schneiden. Als der Kuchen einen Tag stand hat er noch besser geschmeckt und ist so schön saftig. Gern mehr von solchen Rezepten.
LG
LG
Nati88
sagt:
sagt: 29.05.2012 11:49
Der Teig war irgendwie ziiiiemlich fest, also hab ich nen halbes Glas Milch reingegeben.
Ich hoff das wird was;)
Ich hoff das wird was;)
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ich habe gestern diesen Kuchen gebacken und er schmeckt wirklich sehr lecker.
Kann man nur empfehlen nachzubacken.
Liebe Grüße
Leonie3007
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