Hirsecreme
| 250 ml | Wasser, lauwarm |
| 50 g | Hirse, gemahlen |
| 125 ml | Sahne |
| etwas | Honig |
| 30 g | Haselnüsse, gemahlen |
| etwas | Obst der Saison |
Zubereitung
Die Hirse in lauwarmes Wasser einrühren und ca. 1 Minute kochen.
Während des Abkühlens öfter umrühren. Honig, Nüsse und steif geschlagene Sahne unterheben. Mit geschnittenem Obst vermischen.
Während des Abkühlens öfter umrühren. Honig, Nüsse und steif geschlagene Sahne unterheben. Mit geschnittenem Obst vermischen.
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