Henglein
Rama Cremefine
| Porridge mit Ingwer und Kardamom
Lecker und wärmend im Winter
| 1 EL | Haferflocken, zartblättrig |
| 1 Glas | Milch |
| etwas | Butter |
| etwas | Ingwerwurzel |
| 1 | Kardamomkapsel(n) |
| etwas | Zimt |
| evtl. | Honig, oder Agavendicksaft |
| einige | Rosinen |
| evtl. | Salz |
Zubereitung
Die kalte Milch mit den Haferflocken, Rosinen und der Butter aufsetzen. Den Ingwer in kleine Würfel schneiden und die Kardamomkapsel im Mörser zerkleinern. Restliche Zutaten in den Porridge geben und unter Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis ein Brei entsteht.
Bei Kindern kann dann noch der Anfangsbuchstabe vom Namen mit Zimt gestreut werden. Dann schmeckt es sogar doppelt gut.
Bei Kindern kann dann noch der Anfangsbuchstabe vom Namen mit Zimt gestreut werden. Dann schmeckt es sogar doppelt gut.
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Kommentare anderer Nutzer
gloryous 
sagt:
sagt: 27.04.2012 23:02
Hallo!
Ich habe mir das Porridge mit 3 EL groben (statt 1 EL feinen) Haferflocken gemacht und statt der Milch habe ich habe Sojamilch genommen. Statt der Butter habe ich etwas Ghee genommen.
Zudem habe ich eine zerdrückte Banane ins Porridge gegeben. So ist das Porridge auch ohne zusätzliches Süßungsmittel süß genug.
Das Porridge ist sehr lecker und die Gewürze machen es besonders fein.
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich habe mir das Porridge mit 3 EL groben (statt 1 EL feinen) Haferflocken gemacht und statt der Milch habe ich habe Sojamilch genommen. Statt der Butter habe ich etwas Ghee genommen.
Zudem habe ich eine zerdrückte Banane ins Porridge gegeben. So ist das Porridge auch ohne zusätzliches Süßungsmittel süß genug.
Das Porridge ist sehr lecker und die Gewürze machen es besonders fein.
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
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