Würstchen in Blätterteig mit Käse

schneller Snack, der satt macht

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Zutaten für Portionen

4 Scheiben Blätterteig (TK), große Scheiben
4 kleine Bockwurst
4 Scheiben Käse (z.B. Bonbel)
1 kleines Ei(er)
4 Scheiben Schmelzkäse oder anderen Käse zum Überbacken

Zubereitung

Die Blätterteigscheiben auftauen lassen und in der Mitte einmal durchschneiden. Die Bockwürstchen ebenfalls in der Mitte halbieren. Das Gleiche mit der ersten Portion Käse machen.

Dann ein Stück Käse auf den Blätterteig legen, darauf die Wursthälfte und das Ganze zusammenrollen und die naht mit einem Messer verstreichen. Die Enden ebenfalls fest andrücken, sodass ein geschlossenes Päckchen entsteht.

Auf ein Backblech mit Backpapier legen. Das Ei verquirlen und damit die Päckchen bestreichen. Zum Schluss noch den Schmelzkäse halbieren und jeweils ein Päckchen mit einem Streifen Käse belegen. Im Backofen auf mittlerer Schiene bei 200°C ca. 10 - 15 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.01.09
Rezept-Statistiken: 34.532 (1.107)* gelesen
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Verfasser:

duffelino Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

PurpurSchnecke  Sternekoch sagt:  
07.03.2010 12:57
Hallo duffelino,

habe heute dein Rezept ausprobiert.
Schnell gemacht, leider genauso schnell gegessen;-).
Habe Dinkelteig aus der Kühlung, Bergkäse (frisch gerieben) und Käsewürstchen genommen.

Danke für das schöne Rezept, Bilder folgen :-)

Liebe Grüsse
PurpurSchnecke

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
12.06.2010 18:52
Hallo duffelino!

Ich habe heute dein Rezept gemacht.
Ein schnelles und gutes Rezept für einen Snack.
Wir haben es warm gegessen.
Schmeckt aber kalt sicher auch lecker.


Danke für die gute Idee!


Liebe Grüße!
Andi

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Turboschlecki Suppenkoch sagt:  
20.06.2010 20:41
Also, wir haben sie warm & kalt genossen! Sie waren sowohl als auch wirklich sehr lecker!! Kinder- und Erwachsenentauglich und echt easy zu machen!! Wird es definitiv wieder geben! 5* und 3 Bilder als Belohnung...
Die Turbo

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smadly01 Smutje sagt:  
14.10.2010 15:22
Hallo

Das Einfache ist manchmal das Beste.
Wird es bestimmt zur nächsten Party wieder geben,

LG Smadly01

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Drehi Küchenjunge sagt:  
10.01.2011 09:20
Danke für das tolle Rezept, sie waren ruckizucki vom Buffet verputzt :O)

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emseta Kartoffelschäler sagt:  
14.11.2011 12:19
Genauso mache ich meine Wurstbrötchen auch immer. Einfacher geht es nicht und das Ergebnis ist sehr lecker!
LG

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Marko1969 Tellerwäscher sagt:  
23.12.2011 19:23
Einfach Super Lecker.

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Fiefhusener  Hendlgriller sagt:  
21.02.2012 22:39
Um de ganzen noch ein bißchen mehr Aroma zub geben, kan man die Würstel nach dem Bestreichen mt Ei noch mit groben Meersalz und Schwarkümmel bestreuen ... lecker!

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