Ananassoße

für Waffeln, Pfannkuchen und Eis. Mit Alkohol!

Zutaten für Portionen

1 m.-große Ananas, frisch, in Würfel geschnitten
100 ml Weißwein
1 EL Rum
2 EL Zucker

Zubereitung

2/3 der gewürfelten Ananas pürieren. Die übrigen Stücke mit dem Zucker (je nachdem wie die Ananas süß ist!) und dem Wein aufkochen.

Die warmen Ananasstücke, mit dem Ananaspüree mischen und mit dem Rum abschmecken. Kaltstellen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.01.09
Rezept-Statistiken: 2.410 (92)* gelesen
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Verfasser:

Metta Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Hessenmike Tellerwäscher sagt:  
15.05.2010 21:01
Hallo,

kann mir einer sagen mit viele Gramm
man hier rechnen sollte da eine mittelgroße
Ananas sehr wage ist und ich auch noch eine Dose
habe die ich aufbrauchen muss.

Gruß
Michael

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