Henglein
Rama Cremefine
| Makkaroni - Hackfleisch - Auflauf
)
| 200 g | Hackfleisch |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 2 Becher | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 140 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 200 g | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
Zubereitung
Makkaroni kochen, mit kaltem Wasser abspülen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in Margarine oder Öl anbraten, Hackmasse hinzufügen und ebenfalls anbraten lassen. Würzen mit Salz und Pfeffer! Aus Schlagsahne und Kräuterschmelzkäse eine Sauce bereiten und mit Muskatnuss abschmecken. Nach Bedarf noch Salzen und Pfeffern. Die Makkaroni und das Hackfleisch in eine Feuerfeste Form schichtweise geben, mit den Makkaroni anfangen. Die Käsesahnesauce darüber gießen und zum Schluss den Reibekäse darüber streuen. Makkaroniauflauf im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas:3) etwa 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
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Kommentare anderer Nutzer
Tedra 
sagt:
sagt: 18.02.2004 01:59
Ich Liebe Nudel - Hackfleisch Aufläufe :)
Danke für dieses tolle Rezept, habs direkt in meine Favoriten - Liste aufgenommen :)
LG
Tedra
Danke für dieses tolle Rezept, habs direkt in meine Favoriten - Liste aufgenommen :)
LG
Tedra
dapro9 
sagt:
sagt: 28.02.2004 20:28
Der Auflauf hat sehr gut geschmeckt und die Zubereitung ging schnell und war simple. Danke fürs Rezept.*Lecker*
Mfg DAPRO
Mfg DAPRO
16.01.2005 18:18
Habe das Gericht meinen Lieben gestern mittag vorgesetzt. Alle waren begeistert.
Danke
Elis
Danke
Elis
Korsar 
sagt:
sagt: 06.02.2006 12:21
Sehr schöne und einfache Geschichte (auch ich liebe Nudeln). Ich finde alle Rezepte klasse, die man nach belieben verändern kann. Diesen Auflauf gibt es auf jeden Fall gleich zum Mittagessen.
Danke für das Rezept,
der Korsar
Danke für das Rezept,
der Korsar
Tine73 
sagt:
sagt: 14.03.2006 05:54
Also mir war das ganze etwas zu fettig und es hat mir zu sehr nach Schmelzkäse geschmeckt und ich fand es etwas pampig ABER zum Glück sind ja die Geschmäcker verschieden denn mein Mann konnte gar nicht genug davon bekommen ! Er fand es wiederrum sehr lecker !
danahe-2007
sagt:
sagt: 26.04.2008 11:12
Der Auflauf ist einfach super !!!!!
Habe allerdings für 4 Personen nur 2 Becher Schmelzkäse und dafür noch ein bißchen Milch genommen,daß reichte geschmacklich auch ! Hatte noch ein paar Tomaten und frische Champignons ,die wegmußten und es schmeckte toll !!!!
Dazu gab es Tomatensalat !
Vielen Dank für dein Rezept !
LG Daniela
Habe allerdings für 4 Personen nur 2 Becher Schmelzkäse und dafür noch ein bißchen Milch genommen,daß reichte geschmacklich auch ! Hatte noch ein paar Tomaten und frische Champignons ,die wegmußten und es schmeckte toll !!!!
Dazu gab es Tomatensalat !
Vielen Dank für dein Rezept !
LG Daniela
HouseMouse80
sagt:
sagt: 02.06.2009 09:49
Wow das war echt lecker :-) Habe aber anstatt Kräuterschmelzkäse, Brunch (Paprika+Pepperoni) genommen, weil ich den grad da hatte :-) Ich kann dieses Rezept nur empfehlen.
06.02.2012 20:29
Hallo!
Dieses Gericht gab es heute bei mir und es hat gut geschmeckt und war durch den Käse sehr sättigend.
Abgeändert habe ich nur eine Kleinigkeit indem ich das Hackfleisch noch zusätzlich mit rosenscharfem Paprika gewürzt habe.
Danke für das leckere Rezept!
Meine Bilder dazu folgen.
Liebe Grüße!
Andi
Dieses Gericht gab es heute bei mir und es hat gut geschmeckt und war durch den Käse sehr sättigend.
Abgeändert habe ich nur eine Kleinigkeit indem ich das Hackfleisch noch zusätzlich mit rosenscharfem Paprika gewürzt habe.
Danke für das leckere Rezept!
Meine Bilder dazu folgen.
Liebe Grüße!
Andi
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allerdings haben wir für 2 personen nur einen becher schmelzkäse und auch nur die hälfte gerieben käse genommen.. hat auch gereicht. es ist immer noch was übrig :)
uns hats geschmeckt!!
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